黑豆黑米黑芝麻雪糕的做法（黑米雪糕的做法）

黑米雪糕营养丰富，健康养胃，咬下去甜甜糯糯，一直受到广大消费者的喜爱，其口味独特、营养丰富、口感极佳。

黑米是一种药、食兼用的大米， 属于糯米类，黑米外表墨黑，营养丰富，有“黑珍珠” 和“世界米中之王”的美誉，具有代表性的有东北黑米、陕西黑米、贵州黑糯米、湖南黑米等。

下面详细介绍下黑米雪糕的做法：

一、黑米饭130克（黑米与水1：1比例煮30分钟），倒入牛奶180克，搅拌均匀

二、放入炼乳20克，搅拌均匀

三、倒入锅中小火煮

四、煮开放入白糖35克，不断搅动

五、煮至起大泡，冷却

六、装入雪糕模具中，放入冰箱冷冻6小时以上

清凉解暑的黑米雪糕就做好了，香甜软糯，咬一口冰爽冰爽的，做法也是极其的简单，大家在家可以试试！