王刚椒盐排骨（对食物最大的尊重）

“王刚，你在杀菜！”

最近，我被这个莫名其妙的梗刷了屏。▼

原来是那个教人做菜的王刚，前几天展示了一道家常娃娃鱼的做法。▼

虽然王刚声明了吃的是养殖娃娃鱼，但还是引起了一些网友的不满，认为他“冷血”“残忍”，缺乏对食物的敬畏。▼

王刚的支持者用“王刚杀菜”的梗回应，讽刺他们是没事儿找事儿。▼

第二天王刚出来道了歉，我原以为这就完事儿了，没想到他转眼又做了冷吃兔。

上一秒还在吃胡萝卜的兔兔，下一秒就被扒了皮...▼

反对者这下更受不了了。

虽然视频里跳过了宰杀步骤，但是他们觉得王刚这是故意吃更可爱的动物，恶意更大...▼

可是，王刚不一直都是硬核做菜的代表吗？

他做一道湖南血鸭，从举活鸭开始。▼

从怎么给鸭放血开始教你，镜头毫不回避。▼

怎么拔毛都给你安排得明明白白。▼

也做过宽油竹鼠▼

肥嘟嘟，软乎乎...真香。▼

下一秒就命丧切菜板了。▼

但凡被他举起来过的小动物，没有一只能够逃过上餐桌的命运。

举鲢鱼▼

利索敲晕。▼

举公鸡▼

毫不留情地切成鸡丁...▼

举牛蛙▼

更是利索地开膛破肚，弹幕说他做的和医学院里学的一样。▼

一不留神你都搞不清自己是在看美食视频，还以为进入了新东方厨师学校...

毕竟，普通的做菜视频总是精美如同广告片，布景精致，摆盘完美，飘荡着优雅的BGM，镜头一切就是一道美食。

看着确实养眼，但等你下厨房一试吧，忒难吃。▼

视频里上千块的厨具和猫，时刻让你觉得自己和美食之间的距离是钱。

看完王刚才明白，厨房不相信金钱，只相信（划掉）宽油（划掉）技术。

再被王刚师傅亲切地鼓励上两句，岂不是对厨房的信心一下子就回来了。▼

这才是治愈呀。

看王刚的做菜视频，就是一个字儿：爽。

节奏紧凑，没有废话，从头到尾就是干...

货。▼

王刚做菜还有自己固定的节奏。

“准备葱白切成小段备用。”马上丁丁当当几下，切出来大小形状都一个样。▼

“锅烧热之后加入宽油。”立刻就是一声“唰”...▼

从不叫你期待落空。

在你手里乱蹦还溅你一脸腥水的臭鱼，被王刚干净利落地收拾了，简直就是大仇得报；

自己做菜像是炸厨房，油星子还会溅手上，在王刚手下只会咕嘟嘟冒小泡，炸出来的鸡丁色号都一致，多爽...

你在厨房有多灰头土脸，在王刚行云流水的视频里就能找到多少快感。

王刚让人看得最开心的，还是他对食物的尊重。

做油焖大虾前要剪掉虾须虾脚，防止煎糊了影响口感。▼

一颗白菜要分开切...▼

腌制食物的时候，放盐不放盐，各有目的和讲究。▼

看他做一个麻婆豆腐都要分三次放辣椒分三次勾芡，真是惭愧，像我这种把菜扔一起乱炖才是在“杀菜”吧。

要是说杀兔兔残忍，那更残忍的岂不是我还把它给烧糊了...

对食物最大的尊重，就是把它做得好吃一点呀。

每次王刚举起食物，粉丝们也喜欢在下面玩梗：

“鸭子又要凉了...不，是快熟了。”

“隔着屏幕都能感受到鸡鸭鱼兔的害怕...多搁点辣椒！”

“兔兔这么可爱，怎么可以不吃呢！”

没错，面对一盘食物，最大的尊重难道不是做个没感情的吃货？

冷吃兔值得呀！

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