肉丸焖饭怎么做（具体怎么做肉丸焖饭）

肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩，我来为大家科普一下关于肉丸焖饭怎么做?以下内容希望对你有帮助!

肉丸焖饭怎么做

肉末加姜蓉，生抽，料酒，拌匀，加入鸡蛋搅拌，再慢慢的少量多次的加些水搅拌，每次都要吸收了再加下一次，为了让肉吸收多点水分，吃起来更嫩。

米饭按正常煮饭水量加水准备好。

双手蘸水或者油，用虎口位挤出肉丸子，放入。

按下煮饭键。蒸饭的空档，可以白灼个青菜，方便一会放在饭上一起吃。

饭焖好后加入豉油拌匀即可。没有豉油的话，可以爆香蒜片，加生抽和糖稍微煮开后关火，充当酱汁使用。