米饭热量高吗吃米饭能长胖吗（米饭怎么吃减肥）

大米，是稻谷经收割、砻谷、碾米、筛选、成品等工序后制成的成品大米中富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等，能为人体提供全面的营养，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”，世界上有一半人口以大米为主食，我来为大家科普一下关于米饭热量高吗吃米饭能长胖吗?以下内容希望对你有帮助!

米饭热量高吗吃米饭能长胖吗

大米，是稻谷经收割、砻谷、碾米、筛选、成品等工序后制成的成品。大米中富含淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等，能为人体提供全面的营养，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效。虽然各种营养素的单个含量不是很高，但因其食用量大，总体上是具有很高营养功效的，所以被誉为“五谷之首”，世界上有一半人口以大米为主食。

100克米饭的热量有多少？

米饭的热量并不高，100克米饭的热量大概在120卡左右，但是米饭中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，脂肪和多种微量元素，矿物质。

大米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品，大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地区的主要食品。

因此减肥期间是可以吃米饭的。

米饭主要的营养成分是碳水化合物（也就是糖类），碳水化合物对人体有着十分重要的作用，每天一定要保证充足的摄取，碳水化合物的摄取比例，应该占全天总膳食比例的55-65%是一个最佳的比例。对于减肥的人来说摄取碳水的比例应该占全天总膳食比例的55-60%左右，才是最合理。

碳水化合物摄入过少，会引起免疫力低下、记忆力衰退、脾气差、精神低落、月经失调等问题。

减肥期间选择优质的复合型糖类，比如五谷杂粮、米饭、面食等，这些食品不但能提供饱足感，还可以缓慢地释放热量，如此才可以避免总是有饥饿感而不停地吃东西。这些食物除了可以提供糖类之外，还含有其他营养成分如维生素和矿物质。

米饭怎么吃减肥

第一阶段：减肥阶段

第一周第一天：基本大米餐（800卡路里，50毫克盐）两份淀粉食物，两个水果（早餐，午餐，晚餐）；接下来五天：蔬菜大米餐（1000卡路里，300毫克盐），早餐：一份淀粉食物，一个水果，一份脱脂奶制品；午餐、晚餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果；最后一天：基本大米餐加蔬菜大米餐，早餐：两份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，午餐：三份淀粉食物，三份蔬菜，一份水果，晚餐：三份淀粉食物，三份蛋白质食物（或是两份奶制品），三份蔬菜，一份水果。

第二阶段：维持阶段

维持阶段，比第二阶段每周多摄入200卡路里的热量，一直维持到减肥期结束。第一天：基本大米餐，接下来四天：蔬菜大米餐，最后两天：基本大米餐加蔬菜大米餐。

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