芒果椰浆芋泥绵绵冰 樱桃和香草豆冰棒

多汁的樱桃、奶油椰奶和大量的香草混合在一起，创造出美味的冷冻甜点，非常适合炎热的日子。这些不是普通的冰棒，里面装满了精制糖：少量的蜂蜜和枫糖浆可以提供适量的甜味并增加风味。尝试将成分分层以创建不同的图案。唯一困难的部分是等待他们冻结！

取消全选

2 杯新鲜甜樱桃，例如 Bing，去核并减半

2汤匙纯枫糖浆

捏肉桂

3至4滴杏仁提取物

2罐全脂椰奶

1 颗香草豆，刮去种子并保留豆荚

3汤匙生蜂蜜

1汤匙纯香草精

特殊装备： 10 到 12 个冰棒模具

1. 将樱桃、枫糖浆、肉桂和杏仁提取物放入小锅中，用大火慢炖。盖上锅盖，把火调小，用文火炖至樱桃多汁柔软，10到15分钟。把锅从火上移开，放在一边。
2. 在另一个中小型锅中，将椰奶、香草豆种子和豆荚用大火煨煮，不时搅拌。把火调小，盖上锅盖煮5分钟。从火上移开，冷却 5 分钟，然后加入蜂蜜和香草精搅拌。取出并保留香草豆荚。将混合物倒入水罐或量杯中并放在一边。
3. 在搅拌杯上放一个过滤器。加入煮熟的樱桃，挤出汁液。加入 1/3 的樱桃果肉和 1 杯椰奶混合物，搅拌至顺滑。你应该有大约 2 杯液体。冷藏。将剩余的椰奶混合物分装在冰棒模具中，然后将它们放入冰箱直至半冷冻，约 1 小时。把它们从冰箱里拿出来，把剩下的樱桃果肉分到模具里。在上面放上混合的樱桃椰子混合物，盖上盖子，加入木棍并冷冻至固体，至少 8 小时。
4. 要取出冰棒，请将模具浸入温水中几秒钟，然后小心地拉动冰棒使其脱模。