夫妻肺片到底怎么做（夫妻肺片为什么要叫）

曾经看过一个节目，里面的外国人来研究中国的美食，依稀记得他说过这样一个美食——“夫妻肺片”。当他看到这个名称的时候，心里在想，为什么要叫夫妻肺片呢？难道是夫妻的肺做成的？？？

看到这里我不厚道的笑了，就像老婆饼一样，饼里面不可能送个老婆。下面呢小编就来介绍介绍着夫妻肺片的来源

前言20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售。

因其价廉味美，既受买不起肉食但想吃荤腥的贫民的欢迎，又受爱其美味的市民的追捧，很快就打响了名气。

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