北方人吃饭时必吃的水果（过年期间油腻饭菜吃多了）

今天要来介绍个混血儿~短短几年时间风靡了大江南北，去年春节几乎家家户户的年货清单里都有它的身影~

它就是不少人称为”柑橘之王“的——沃柑！

橘子吃多会上火，橙子性凉，吃多会腹泻。

沃柑作为它们的杂交品种，更利于食用，丰富的维C含量，适当食用，还有一定的润肺功效。

且富含葡萄糖，果糖、果酸等营养物质。普通柑橘的维C含量约30mg/100g，沃柑约50mg/100g，大约是普通柑橘的1.7倍，更是苹果的30倍。

过年期间，餐桌上三顿有两顿是肉，恨不得接下来半个月不再碰油腻饭菜，总想吃点清爽的解解油腻，而沃柑，便是你最好的选择，多汁、甘甜、肉厚、少渣~

春季皮肤干燥，假期刚回来上班呆在房间里极容易上火，嘴唇也容易干涩，这时吃几个鲜甜多汁沃柑，清嗓补水，既解乏又滋润皮肤~

广西贵港市位于北回归线上，是目前我国富硒土壤含量较高、最连片、最具有开发富硒农产品的优质地区之一，被授予“富硒功能农业国际合作推广示范基地”荣 誉称号。

得益于优良的地理环境气候，生长出来的沃柑品质格外出众。

虽然村民们没有学过专业的园林种植，但是勤能补拙，之前种了半辈子地的村民们，便一门心思扑在了果园的打理上。

经常参加沃柑种植培训，或者去其他沃柑种植基地请教当地的种植专家，有机会学到东西的地方基本都能找到他们的身影。

加上作为农民不怕苦不怕累的精神，数年数月辛勤的劳作，才换来一枚枚色泽橙黄饱满、肉脆香甜的沃柑。

为了让沃柑能更甜更好吃，村民坚持每亩只种50株果树，让沃柑得到更充足光照，提高果子甜度和品质。

每年蔬果期，树底下全都是被摘掉的果子，每处果台只留一个精心挑选的健康幼果，就是这样“少生优生”，让树枝供给足够营养，才能生长出品质极佳的沃柑！

沃柑是扁圆形的，个头介于橘与橙之间，握在手上刚刚好。拿到手上，首先你闻到的是清新橘子香，果肉娇艳欲滴，皮很好剥，像剥橘子一样轻松简单。

橙黄外表下裹满鲜嫩果肉，忍不住多吃几口，甜汁如蜜一样飙出，幸福感爆棚！

每一口都是橙子 橘子的味道混合，是一次新的味觉体验。20：1的甜酸比，60%的出汁率，每一口都是鲜。

要知道，一般柑橘的甜度约为8~10度，超过13度，就会让人流连忘返。比如以甘甜著称的冰糖橙，甜度高时能达14度。但是14度，对于沃柑仅仅是起点，16度才是常态。

并且在这份蜜甜中，仍旧带着一股让人振奋的果酸，一丝一缕的淡淡地打动着味蕾，伴随着多汁鲜嫩的果肉，让人欲罢不能。

沃柑的另一大特色就是多汁，多到能徒手榨汁。一粒粒果肉被丰盈的果汁涨得鼓鼓的，初入口时是Q弹，咬破果粒后，柔嫩细腻，瞬间就化了。并且果瓣间包裹的膜，也比较薄，不需要剥开，仍旧是“入口无渣”。

经中柑所（中国柑橘研究所）统一标准验证，沃柑出汁率59.56%，比一般的蜜桔、椪柑、脐橙等高出足足一倍多。

吃完火锅、麻辣烫或者油腻饭菜后来一颗，整个人都清爽了，瞬间感觉比敷几张面膜还补水滋润。

清甜补水，解乏放松，既润燥又滋润，吃一个鲜嫩的沃柑就是这个时节量身定制最好的礼物！