小炒秋葵（小炒秋葵怎么做）

秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛，但绒毛是洗不掉的，，我来为大家科普一下关于小炒秋葵?以下内容希望对你有帮助!

小炒秋葵

秋葵用淡盐水浸泡10分钟，清洗表面绒毛，但绒毛是洗不掉的，

红椒一只，蒜4瓣，将红椒斜切片，蒜拍成蒜米，秋葵去蒂，斜切片。

锅中倒入食用油，油四五成热时放入蒜米和红椒翻炒。

闻到蒜香味时，放入秋葵，快速翻炒以免粘锅，约3分钟加入1勺盐，翻炒均匀就可以了。

关火装盘即可出锅。