过期没多久的食物还能吃吗（7种食物不容易过期）

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过期没多久的食物还能吃吗

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本期话题：7种食物不容易过期，即使存放时间长了也能吃，不要傻傻丢掉

现在的生活条件越来越好，能够买到的食品也越来越多，大家也越来越关注食品安全问题，平时在购买食品的时候，我们最先关注的是食品的保质期，如果是有过期的食品，一般都会直接丢掉。

平时去逛超市、市场的时候，如果碰上了比较好的食品，都会一次性购买很多，有时候放在家里又想不起来吃了，存放一段时间以后，很多人都会以为过期了直接丢掉。其实在我们的生活中，有一些食品的保质期是比较长的，即使放了很久，还是可以吃的，了解清楚不要再丢浪费了。

第1种：五谷杂粮中的豆类。豆类属于粗粮，比如说绿豆、黄豆这些食品只要保存得当，存放的地方不潮湿，可以说是没有保质期的。这类食物可以存放在玻璃瓶里或者塑料桶里，瓶盖密封好，存放的时间可以很久。但遇到了潮湿的天气，一定要注意防虫防霉。

第2种：白酒。喜欢喝酒的人都知道，酒越醇就越香。纯正的粮食酿造食用酒，存放的时间越长就会越醇香。特别是一些高度的白酒。酒中的酒精具有杀菌的作用，所以细菌是无法在白酒中存活。但按照相关规定，乙醇含量在10%以下的饮料必须要标注保质期。虽然说酒越醇越香，但是也不意味着白酒可以无限期地存放。只是存放的时间比别的食品要长很多。

第3种：蜂蜜。从某种意义上来说，正宗的蜂蜜是没有保质期的。只要保存得当，存放的时间再长，也是可以吃的。在购买蜂蜜的时候，能看见瓶子上标注的保质期是因为国家规定食品必须标注保质期，再加上现在市面上的纯正蜂蜜比较少。蜂蜜之所以不会过期，主要是因为蜂蜜的化学成分比较特殊，细菌难以进入蜂蜜。而且蜂蜜具有很好的抗菌能力，一般都不会腐败变质，只要存放得当，蜂蜜是不会过期的。

第4种：白糖。白糖是生活中比较常见的，它的制作原料一般是甘蔗或者甜菜。糖的保质期也是比较长的。如果长时间暴露在空气中，容易吸收水分，变成硬块。平时保存的时候，存在密封的容器中储存好了，可以长时间保存，不会变质过期。

第5种：干木耳、香菇之类的。干木耳和香菇都属于菌类食品。这种食品存放起来更加方便。只要保存得当，一般是不会过期的。吃之前泡发、再烹饪就可以了。菌类食品的营养价值比较高，只要存放在干燥、通风的环境里。没有出现生虫子，发霉的现象。都是可以吃的，不要再傻傻丢掉了。

第6种：食盐。食盐和白糖有一些类似。生活中是离不开食盐的。食盐属于一种矿物质，它的成分比较稳定，不容易被破坏。长时间储存也不会发生变质。但食盐和白糖一样容易吸收水分，密封不好，存放时间长了会结成硬块。

第7种：酱油和陈醋。酱油和陈醋属于家里必备的调味品，几乎每天都会使用。我们所购买的酱油和陈醋，也会标明了生产日期和保质期。酱油和陈醋都属于发酵类的食品。它们的保质期主要还是看品质。劣质产品中会添加一些化学成分，保质期会相对短一些。优质产品的保质期相对就会长很多，有些甚至是经过几年发酵酿造出来的。

以上就是七种不容易过期的食品。看到这里，如果您觉得这个文章有用，请分享给您的家人、朋友，让更多的人知道。也希望这个分享对大家有帮助。如果您有更好的想法，欢迎留言下方和大家一起分享。我是【媛爸日记】，谢谢大家！