红酒蛋糕怎么做(红酒蛋糕如何做)

食材:干红葡萄酒80ml,鸡蛋3枚,低筋面粉100g,油40ml,奶油50g,白糖150g,巧克力豆适量,我来为大家科普一下关于红酒蛋糕怎么做?以下内容希望对你有帮助!

红酒蛋糕怎么做(红酒蛋糕如何做)

红酒蛋糕怎么做

食材:干红葡萄酒80ml,鸡蛋3枚,低筋面粉100g,油40ml,奶油50g,白糖150g,巧克力豆适量。

无水盆里倒入红酒,倒入油,用手抽打到无油花。

加入蛋黄1枚搅匀加三个,每加一个搅一下。

加奶油搅匀。

筛入低筋面粉搅成稀糊。

蛋清加醋。

用打蛋器1档打至起大泡。

分三次加糖,每加一次糖3档打1分钟,直到蛋清能树立。

加入1/3蛋清至蛋黄糊,切拌均匀。

分3次加完。

拌至幼滑发亮。

倒入铺了油纸的烤盘。

撒上巧克力豆。

扣出,切块。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页