猪肉炒鸡蛋如何弄（猪肉炒鸡蛋的做法）

将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会，我来为大家科普一下关于猪肉炒鸡蛋如何弄?以下内容希望对你有帮助!

猪肉炒鸡蛋如何弄

将洗净的猪肉切成条状（肉丝）放在碗里放点料酒葱姜（切碎）拌匀闷一会。

锅放油烧热（七成热）。

将闷好的肉放到锅里炒（九成熟）盛到碗里。

将鸡蛋去壳在碗内搅匀放少许盐。

锅放油烧热（九成热）倒入搅匀的鸡蛋炒成块状。

再将肉放入锅内合在一起炒几下就可以了。

盛入碗内，非常香的。