茶罐哪种好(如何挑选储茶罐)
喜欢喝茶的人一定都对储茶罐不陌生,茶叶分为不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶几种,储茶罐在某种程度上也是茶的外化,就像人喜欢穿什么样的衣服一样,不同的茶叶喜爱不同材质的储茶罐。
储茶罐,不仅是一种存放茶叶的器皿,也是茶席上的不可或缺的一部分,更是主人爱茶的一种表现。越是好茶叶越需要好的茶叶罐来储存,茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。若因保管不当而让好茶变质,当真是暴殄天物了。
白瓷茶罐和锡质茶罐的质地坚韧,密闭性好,能够始终保持在一种恒温的偏凉状态下,最适合保存对保鲜环境要求较高,以达到“干、匀、香、净”品质的绿茶。
如果是贮存紧压茶,紫砂罐就更为适合。精于茶道之人,在品饮诸如普洱、红茶、黑茶之类的紧压茶时,通常会提前一个月把茶饼或茶砖拆散开来,置于茶叶罐中散味,称之为“醒茶”。而紫砂是一种双重气孔结构的多孔性材质,透气性能好,以之贮茶,置于干燥的地方,不使与异味物品相混杂,不仅可将茶叶中的异杂味散出,还可使茶味变得更为香醇可口。
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