日料店必点10道菜怎么吃（把南京五郎丸创意日料店的这道饮品加入我的必点菜单）

南京街头做创意料理的店越来越多了，今天带大家探的这家五郎丸创意日料店，环境雅致加上人均不到百元，所以去年在南京开业后一度蛮热闹，最近反倒没什么水花了。

话不多说，一起探店。

海藻沙拉

日料店都有的一道菜，口感酸爽，芝麻粒很香。

照烧鸡定食

鸡肉腌得很入味，口感偏甜，应该是糖放多了，吃到后面腻人，导致辣油君一堆鸡肉还没吃完，先把解腻的海藻和泡菜吃完了。

五色海鲜丼

五色海鲜丼（其实就是海鲜饭）绝对是一桌菜里的颜值第一名！

摆盘好看，下面垫的米也蛮香，辣油君喜欢吃的时候刺身蘸少许芥末，再搭点寿司醋，一块肉一口饭，最后再嚼一片酸萝卜，绝对是味蕾的享受。

盐烤鸡皮&烤五花肉年糕

盐烤鸡皮太绝了，焦酥香脆，十分入味，平时不吃鸡皮的朋友们，这道菜可以打破你对鸡皮这种食材的偏见！

缺点就是这次吃过它的味道，下次再去估计它上桌那一瞬间就被辣油君吃光光，绝对不可能让它活到辣油君拍完照片！

照烧酱汁腌的五花肉裹着年糕烤制而成，为了使肉和年糕味道更加糅合，还特意切了花刀，费足了心思然而吃起来没有烤鸡皮更让人惊艳。

鳗鱼鲜虾手握

传菜上桌的餐饮模式很不适用于这一道手握寿司，因为虾子是刺身虾来着，真正吃到嘴里的时候寿司已经凉了，虾肉还好，但是鳗鱼腥味让体验感迅速下滑……口感一言难尽。

可尔必思乳酸菌

可尔必思乳酸菌口感超~级~好！

日料口感偏清淡，乳酸菌酸酸甜甜的很是开胃解腻，可以列入辣油君的必点饮品list，强烈推荐给大家。

总体来说口味尚可，但没让人感觉多么有创意，分量是蛮足的，价格也实惠，最爱的是烤鸡皮和可尔必思乳酸菌。

他家网红菜是一道火山和牛饭，就是在盘子里把米摆成小山状，上面盖满低温慢烤的和牛肉片，最上面再盖一颗无菌蛋黄。辣油君探店被「网红」一词坑过不少次，这次索性没点。

一顿饭吃下来，有点撑的肚皮里装的除了美食，就是巨大的疑惑：

五郎丸是谁？

火花带闪电地检索一通，最大的可能就是日漫《虫之歌》里的一个人物，但和美食又毫无关系。万能的评论区，如果有知道五郎丸是谁的，麻烦一定要留言给辣油君~

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图 | pǐpí瘦肉粥

文 | 小贺

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