自制芝士风味酸牛奶（简单好吃的芝士烤牛奶）

2022.02.09 敏敏家

By Lzm0209

用料

• 牛奶 500mL
• 蛋黄 2个
• 细砂糖 25克（少点）
• (玉米)淀粉 50克
• 芝士片 1片（1/2）
• 蛋黄液 适量

做法步骤

1、蛋黄 细砂糖 牛奶 玉米淀粉搅拌均匀，开小火加热

2、加入芝士片，继续不停搅拌至浓稠顺滑，倒入容器中，放冰箱冷藏3小时凝固

3、取出切块，刷上一层蛋液，烤箱提前预热，放入烤箱220度烤15分钟即可（依据烤箱来定）

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