菠萝蜜种植技术最新（种植菠萝蜜的引种表现）

树菠萝又称木菠萝、菠萝蜜，属热带常绿乔木果树。粗生快长，树形美观，是理想的绿化美化环境果树。果实富含糖分和蛋白质，浓香美味，余香绵绵，深受消费者喜爱。但传统树菠萝为单造结果，经济效益不高，制约了树菠萝产业发展。为了解决这一瓶颈，2001年广东省茂名市水果科学研究所从泰国引进了30株四季树菠萝，开展了其适应性、繁育及丰产稳产性技术研究，改变了传统树菠萝单造结果的状况，达到了周年鲜果上市的效果，取得了较好的经济效益和社会效益。现将四季树菠萝品种特性表现及配套栽培技术介绍如下。

• 1.1生物学特性

四季树菠萝树势健壮，枝条开张、粗壮。叶大而厚、革质、浓绿有光泽，叶长8~15cm、宽8~10cm，叶柄长0.5~1.6cm。雄花序较小，长圆形或棒形，长约6c叫直径3cm，暗绿色，花小，密生；雌花序较大，长圆筒形或椭圆形，长约10cm，直径4cm，鲜绿色，表面颗粒状。果实椭圆形，丰满均匀，单果重10~18kg，最大可达28kg以上。果肉红色或金黄色，肉质爽脆，浓香美味，包形大，平均单苞重3O~35g，最大可达40g以±;果实成熟后有少量乳胶，全年均有果实成熟上市，但以2—3月和7—8月居多。

• 1.2生长结果特性

四季树菠萝粗生快长，la生树高1.8-2.2m，树冠0.8~1.2m;2~3a生树高可达3.0~3.5m，树冠2.0~2.5m;5a以上的树高可达5m以上，树冠4.0m以上。幼年树la抽梢6~8次，结果树抽梢3~4次。树冠椭圆形，自然生长能形成多个中心主干，采用人工摘顶能形成明显的一、二级分枝和圆头形。树体或叶片受伤，能分泌出乳汁。同株雌雄异花，分别生长在不同的花序上。雄花序顶生或腋生，密生着许多小雄花；雌花序生在树干或粗壮枝条上，花被管状，密生着许多小雌花，小雌花聚在一起结成聚花果。不进行人工控制的时候，可四季成花，周年有果，常常“公、孙”果同树。从谢花到果实成熟约需120d左右；冬季开的花，果实成熟期比正造果多25d左右。果实可溶性固形物含量13.5%~22.8%，冬春季含量低，夏秋季含量高。

四季树菠萝一般2天结果，最快13个月结果。在引进的30株四季树菠萝中，l天后有5株结果，2天后有20株结果，3天后全部结果。2天生平均株产20kg，最高株产38kg;3天平均株产35kg，最高株产75kg;4天生平均株产55kg，最高株产105kg；5天生平均株产200kg以上。根据近年四季树菠萝的果实销售价格5~10元/kg计，2天生平均每株产值100元以上，3天生平均每株产值175元以上，4天生平均每株产值275元，5天生平均每株产值1000元以上。经济收益逐年上升，效果显著。

茂名地区土壤气候较为适应四季树菠萝生长，表现早结丰产稳产。但抗寒能力不强，遇上连续低温阴雨天气，且温度在51以下，会造成部分叶片冻伤而落叶，果实冻坏。如2008年连续20d持续低温阴雨，温度达以下，有30%以上叶片掉落，大部分果实冻坏。连续多年的适应性研究和观察，母本性状稳定。实生后代和嫁接后代均与母本性状表现一致，实生后代植3a全部开花结果，嫁接后代植后2a全部开花结果。无论是实生后代或嫁接后代，其丰产稳产性能非常良好，发展前景广阔。截至2010年，累计在茂名市内推广种植3000多亩，市外推广种植1000多亩，普遍反应良好。

4.1建园

选择背北向阳的丘陵山坡，以及屋前屋后的无污染、周年气温绝对低温＞5℃的地区种植。种植密度应采用行株距8mX8m的规格进行品字形种植；如果是屋前屋后的五边地单行单株种植，则采用株距10m的规格种植。种植前2~3个月，按规格开1.0mx1.0mX0.8m的种植穴，每穴采用1~2担的土杂肥或塘堀和腐熟的有机肥料（鸡粪10kg或花生获2kg 1.5kg磷肥）混合施下作为基肥。回穴时，用1:1的土壤与基肥混合回填到离地面20cm处，然后用表土回填至高出地面25~30cm的土墩，待下2~3场大雨下沉后种植。

4.2定植

树菠萝可春植，也可秋植。种植的关键是使土壤与苗木土团充分接触，定植时深度与苗期相同，嫁接口不能埋在土壤里。定植时，先挖好种植穴，小心除去包装种苗的塑料袋或薄膜，然后手握土团把种苗放入种植穴内，种苗的根系不能接触到基肥，从四周培土压实，整理好树盆，同时淋足定根水。植后要保持种植穴周围土壤湿润，除下雨天，每5~7d淋水1次，直到定植苗抽出新芽并转绿为止。

4.3幼苗期管理

4.3.1土壤改良

种苗定植2天后，必须做好土壤改良工作，及时补充有机质肥料，以便四季树菠萝快速生长。改良办法是在树冠滴水线外围逐年开环状沟或四周开直线沟，沟深60cm、宽30cm，然后压入绿肥、杂草、作物茎秆、土杂肥等，且每穴撒施生石灰料0.5kg左右，然后回土覆盖。

4.3.2施肥

幼苗期以勤施薄施为原则，施肥以水肥配合施用氮肥为主，以促进植株快速生长。植后第一次新梢老熟后开始施肥，每月施1~2次，以水肥为主。每次可施10%腐熟花生鉄水（或5倍粪水） 1000倍尿素（或复合肥），每树1勺。肥料轮换使用，随着树体逐渐增大，施肥量也相应增加。

4.3.3定型修剪

四季树菠萝自然生长容易形成椭圆形树冠。为了促进四季树菠萝矮化，形成圆头型树冠，有必要对树冠进行整型修剪，以培养丰产稳产型树冠。具体方法为，当植株生长到1.0m左右时，摘顶促分枝，选留不同方向3~4条健壮枝条培养成为一级分枝；当一级分枝长度达0.8m左右时，再次摘顶促芽，让其分枝，选留2~3条不同方向的健壮枝条培养二级分枝。如此类推，培养3~4级分枝后即可形成圆头型树冠。

4.4结果树管理

4.4.1合理施肥

树菠萝进入结果期，施肥以有机肥为主，化学肥料为辅。每年主要施用2次重肥，分别在2—3月与7—8月，以结果量100kg计算，每株施腐熟的鸡粪10kg（或花生鉄2.0kg） 磷肥1.0kg 复合肥l.Okgo其余的是补施肥，主要根据树势强弱决定是否施用。树势弱、结果量多，应及时补充1~2次速效肥。

4.4.2修剪

以冬季修剪为主。主要剪除枯枝、纤弱枝、过密枝、雄花枝及两性花枝。

4.4.3疏果保果

谢花后15~20d即进行疏果，疏果时每平方米树冠保留3~5个分布均匀的果实为宜，其余的疏去。疏果原则是先去掉畸形果，然后过密果。在幼果期，每隔15~20d喷施1次杀虫剂 叶面肥；在果实基本定型时，每隔25-30d喷施1次杀虫剂 杀菌药，以防病虫害，促进果实膨大。

4.4.4采收

当果实龟裂片变钝，果皮变软，用手轻拍果实表面所发出的声音由清脆变为声哑时，表明果实开始成熟，果实即可以采收。采摘时必须轻拿轻放，并实行单果包装。

4.5病虫害综合防治

四季树菠萝病虫害较少，主要病虫害为天牛、蛀心虫、刺蛾及炭疽病、酸腐病等。针对其病虫害特点，采用综合栽培管理技术，压低虫源病源，把病虫危害控制在造成经济损失损害水平以下。

4.5.1农业防治

加强肥水管理，增强树势，以提高树体抗病虫害能力；适时合理修剪，使树体通风透气，改善果园生态环境，减少病虫源。

4.5.2物理防治

利用害虫的假死性、趋光性等特性，采用人工捕杀和诱杀幼虫、成虫。如人工捕杀天牛成虫、刮除虫卵，用钢丝钩杀或往蛀孔注入高浓度农药敌敌畏溶液防治幼虫。

4.5.3生物防治

保护和利用当地菠萝蜜园草蛉、瓢虫、蜘蛛、寄生蜂、鸟类等天敌防治病虫害。大力推广应用生物农药防治，实现食品安全标准化生产。

4.5.4药剂防治

对病虫害进行预测预报，根据病虫害发生的实际情况选择高效、低毒、低残留的药剂进行防治。如在每批果实喷药3次防病防虫即可，分别在幼果期1次、中果期2次。药剂可用敌百虫或菊脂类农药 菌特灵或甲基托布津、百泰等杀菌药，药剂轮换使用。