怎么煮鸡蛋最香（怎样水煮鸡蛋又香又嫩）

用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中注意水刚刚没过鸡蛋就可以了放入水中之后往水里撒少量的食用盐，我来为大家科普一下关于怎么煮鸡蛋最香?以下内容希望对你有帮助!

怎么煮鸡蛋最香

用清水将要煮的鸡蛋清洗一下，洗掉鸡蛋皮上附着的脏东西后放入冷水中。注意水刚刚没过鸡蛋就可以了。放入水中之后往水里撒少量的食用盐。

开大火煮鸡蛋，大约6分钟左右鸡蛋就煮的差不多了，这个时候我们不要关火，而是用小火再煮3分钟左右。

将煮好的鸡蛋用勺子捞出来并放入凉水中，让鸡蛋快速的冷却下来，这样煮出来的鸡蛋就容易剥很多了。