湖北特色小吃推荐(湖北最经典的6道名小吃)
湖北素来有着“千湖之省”的美称,被众多的湖泊所包围着。看着那如诗如画的山河,像是一幅逐渐展开的画卷,十分的美丽动人。
在这美景之中,也出现了各种各样的美食。通过不同的角度了解湖北,这种感觉才是更加真实的,既有着十足的烟火气,也不缺乏诗意,这才是向往的生活吧!
那什么样的美食值得我们一再的品尝呢?接下来,我来跟大家分享5款湖北的经典小吃,十分的有名,且美味的,快来看看有你喜欢吃的吗?
襄阳牛肉面
襄阳不仅是非常有名的历史古城,而且当地的小吃也是非常之多。尤其是这款襄阳牛肉面,它不仅肉多、汤浓、面条劲道,而且这里“牛肉”的种类不像其他面店只是单纯的肉,而是连牛杂和酱料都有。
搭配手法随心,口味调剂随意,颇具武侠精髓,行走江湖,食味随心。如果是秋冬季节品尝这款美味,附上一碗温热的襄阳黄酒,又或者吸溜一碗豆奶,那味道真是绝了。
四季美汤包
这款汤包虽然在口味上并没有什么出奇的地方,但款式上突出多变,风味上顺应时节。四季美汤包之所以得其名,自然时节不同,包子的馅料也会发生改变,
也正是因为这样的特色。
无论是当地人还是游客,每隔一段时间,包子的种类就会有一个系统性的变化。而且这里的包子传承苏式汤包的馅大、皮薄、汁多、浓香的特点,多重优势集于一身,让其荣获了中国地域十大名小吃称号。
孝感米酒
照理来说,米酒应该算是酒食一类,但在湖北,孝感米酒是地地道道的小吃美味。一来是因为这里制作的米酒用的是“蜂蜜酒曲”,不仅甜度醇厚,而且米酒甚是醇香。
米酒酒液透明如水,清甜低度,清香诱人,甜香润口,无论是夏天来上几口,还是做成常见的酒酿丸子,它所散发出来的独特口感,绝对是普通米酒所无法比拟的。
武汉热干面
武汉的热干面想必是无人不知不人不晓得湖北小吃了。作为一款已然“跨出国门”的经典美味,现在想要吃到这款小吃,不一定非要来武汉。
打开手机,下单购买,送货到家,即可尝鲜。它不仅是我国十大面条美味之一,更是武汉当地的四大名食,酱香、味美、劲道、爽滑、营养、多料等特色集合一身,你难道会不嘴馋吗?
竹溪碗糕
碗糕就是一款在碗里蒸,形似碗的一款美味小吃。它从主体特性上看就像我们平时吃的大米糕,白嫩诱人、质地松软、味甜而不腻、营养而出“新”,看似差不多的类型。
有着甜,咸两种不同的口味,但在“甜”的风味上却可以融入水果、蜜饯等甜味食物的精华,让你在品味特色小吃的同时,也能品味多重属性的美食风味。吃到嘴里,松软的口感,加上淡淡的清香,让人回味无穷。
东坡饼
此饼虽然名气没有“东坡肉”大,但荣获的殊荣却和东坡肉相仿。作为我国地域十大名小吃,因其酥脆多层,制作简单、甜咸自选等特点为人们熟知。
这款美食同样是为了纪念苏东坡而诞生的美食,所以在小吃特色上就显得人文情怀更重些,底蕴衬托其味,颇具古朴气质。
好啦,今天对于湖北经典小吃的介绍到这里就结束了,有没有你喜欢的呢?大家还知道哪些不错的湖北小吃呢,欢迎在评论内留言分享。
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