日本泡面发明者的现状（泡面发明者安藤百富）

泡面发明者安藤百富，自己带头吃了60年，如今变成什么样了？

生活节奏越来越快的今天，各种速食产品琳琅满目，但是在众多产品中，说方便面排行第一应该没有人会反对吧。孩子把方便面当做零食，即使家中准备了饭菜，只要有方便面出现，估计再好的饭菜也入不了孩子们的眼。年轻人喜欢泡面，在繁忙的工作之余，一碗面一壶热水便解决了温饱。老年人也有很多喜欢泡面，比如我的奶奶，三五不时的用小锅烧上水，下上面，打个鸡蛋，放个火腿肠就是一顿早饭，是不是很多人都喜欢这个标配？就连泡面的发明者安藤百福都沉醉于自己的发明，60年，坚持吃泡面。

但是在很多食品科学专业的人科普下，这些年方便面都被称为是垃圾食品，大人都告诉孩子，不能吃，不消化，影响长高，还会得病。虽然方便面的口味一再升级，人们对它的依赖也没有减弱，但大口吃面的同时还是有个声音告诉自己“吃完这包以后得少吃了，不健康”。安藤先生可不管这些，他每天都吃，而且一吃就是60 年。

安藤百富出生在日本，父母早逝，由祖父养大，他对拉面尤其热爱，可能是源自于他们国家的文化，或者是对热气腾腾的生活的向往，总之每当想要出去吃东西时，他都会去拉面馆。面馆人多要等很久，他就想能不能我在家简单的操作就可以吃上和这个面馆一样吃的拉面呢？懒人改变世界，馋人改善生活啊。他发明出来了用开水一烫就可以吃的拉面，他的这一发明可以说受到社会各界层人士的喜爱。

安藤百富认为他发明的泡面和其他食物没有什么区别，都可以填饱肚子还更美味，他听很多人说吃泡面身体不好，所以他每年都定期的对身体进行检查。每年都显示身体健康状况良好，这和大家预想的并不一样。他活到了97岁，吃60年方便面。

我们当然不是提倡大家都要多吃方便面，只是要客观的去看待食物，要想健康，就要保证食物的多样性。如果特别爱吃方便面，可以用热水先单独泡一下面饼，把油炸的面饼当中的油倒掉，然后再继续添加爱吃的蔬菜蛋类，就是健康的一餐了，而且有资料显示，方便面的升糖指数要比面条低一些，作为一些特殊人群的在外应急餐也是可以的。无论吃什么，都要注意食物的量过犹不及。泡面发明者虽然60年都爱吃泡面，但是相信这个老先生如此高寿一定也是有个健康的生活方式，平时也是饮食清淡爱，作息规律，大家觉得呢？