短豆角怎么做好吃（短豆角的做法）

原料：将豆角切成丝装盘，五花肉从冰箱拿出化冻，葱、蒜、姜切碎，我来为大家科普一下关于短豆角怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

短豆角怎么做好吃

原料：将豆角切成丝装盘，五花肉从冰箱拿出化冻，葱、蒜、姜切碎。

将豆角丝用热水焯一下，捞出备用。

将似化非化的肉切成片状，加入生抽、老抽、白胡椒、盐、料酒。

再加淀粉拌匀，腌制20分钟。

开火，锅内倒入食用油。

油热时，加入肉片翻炒。

待肉片变色时，加入葱、姜、蒜末。

炒出葱、姜、蒜的香味时，倒入豆角丝。

加入适量的盐，花椒粉调味，翻炒均匀。

关火，盛盘。