两个鸡蛋2盒酸奶教你懒人做法(1个鸡蛋酸奶一拌一蒸就做好)

几乎每天都有姐妹叫我分享一些简单易做的宝宝小糕点,我们家的塔塔也是很爱各种糕点,要数他最爱的零食,就是糕点类的。

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需要打发或工序复杂的各种蛋糕可能对新手和职场妈妈不太友好,也没有那么多时间去做,所以今天我要给你们打来的这款就是非常简单、无需打发、一拌一蒸就做好的山楂酸奶米蒸糕。

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虽然没有经过打发,但是鸡蛋混合酸奶和粘米粉的质感软糯细腻,宝宝也是很喜欢,再加入了酸酸甜甜又消食开胃的山楂,增加了口味,让宝宝吃了还想吃。

| 山楂酸奶米蒸糕 |

参考月龄:

12M

对本食谱食材不过敏的宝宝

材料:

酸奶75克,粘米粉(大米粉)30克,鸡蛋1个,山楂小方或空心山楂1个

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做法;

1、酸奶里打入鸡蛋

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2、倒入粘米粉

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3、均匀搅拌至顺滑无颗粒

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4、山楂小方切碎

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5、山楂倒入面糊拌匀

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6、玻璃盒子底部垫上油纸

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7、倒入面糊

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8、盖上保鲜膜

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9、蒸20分钟即可

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10、冷却后脱模切块即可

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酸甜软糯,宝宝自己抓着来吃停不下来

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辅食君小问答

Q1:粘米粉可以换成面粉吗?

A:换成面粉可以做出来,但是口味和质感都没有粘米粉好,我还是推荐用粘米粉。

Q2:山楂块可以不放或换其他吗?

A:可以的,但是不放的话蒸糕口味比较单一。不放山楂块可以换成葡萄干、蔓越莓干、蓝莓干等,也是很适合的。

Q3:酸奶可以换成牛奶吗?

A:不建议哦,换成牛奶的面糊太稀,可能会不成形哦。

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