酱炒苦瓜如何做（制作酱炒苦瓜的方法）

食材：苦瓜2根、黄豆酱2勺、油10克、盐4克、葱1根、辣椒5克、鸡精3克 ，我来为大家科普一下关于酱炒苦瓜如何做?以下内容希望对你有帮助!

酱炒苦瓜如何做

食材：苦瓜2根、黄豆酱2勺、油10克、盐4克、葱1根、辣椒5克、鸡精3克。

将苦瓜洗净，去头去尾，对半切开，去掉中间的芯。

然后切成小的段。

将葱切斜段，辣椒切斜段。

锅中放入油，烧热后，放入葱炒香。

加入切好的辣椒，炒出香味。

在加入黄豆酱，炒均匀。

再加入苦瓜，用铲子翻炒均匀。

加入适量的盐，酱炒苦瓜怎么做。

加入适量的鸡精。翻炒均匀，关火出锅即可。