鹅蛋是大的好卖还是小的好卖（鹅蛋过去市场不多见）

随着形势的逐渐好转，街上的做生意的也慢慢的恢复了正常，农村大集上的摊贩也多了起来，这一段时间在很多地区，明显的感觉到的就是，在这段时间，卖鹅蛋的明显增多了起来，在过去由于养殖数量少，鹅产蛋原本就少等等原因，在街上卖鹅蛋的是很少见到的，这段时间却很奇怪，很多地区都有鹅蛋蛋出售，价格也从5块钱一个到10块钱四个不等，这些鹅蛋是哪来的？为什么这段时间卖鹅蛋的变多了呢？我们来看看答案：

养殖数量的增多：从去年开始的猪肉涨价，催生了其他的养殖业，不但是对于养鸡、养鸭还是养鹅，都起到到了明显的带动作用。虽然说猪肉涨价是因为生猪稀缺，其他肉类涨价是俗语：硬涨，但在猪肉的带动下，其他养殖业也都行情不错，这样催生了多地的养殖大潮，其中就包括很多养鹅，鹅生长的快，耐性高，目前投身养鹅的明显增多，养殖鹅的数量增多，势必会造成鹅蛋产出增多，所以就出现了卖鹅蛋的变多。

这个季节是鹅产蛋的高峰期：鹅产蛋量不如鸡鸭，但每年也会在春夏之际，迎来产蛋的高峰，尤其是在春夏交集气温适宜的情况下，加上现在养殖的饲料营养跟得上，鹅在春季的产蛋量是明显高于其他季节的，所以在目前的很多地方，出现了出售鹅蛋的场景，这跟鹅的产蛋季节也有直接的关系，产量增大势必会销售增多。

孵化小鹅的季节：春季也是很大大型孵化场孵化小鹅的季节，在孵化之前，把哪些不符合孵化条件的种蛋，会挑选出来，这些不能孵化的种蛋，依然是可以食用的，这些数量很多的不能孵化鹅蛋蛋，在春天这个季节，也很自然的就流入了市场，走上了我们的餐桌。这样的情景在每年的春季发生的比较多，在其他的季节却变得很少，这也是有一定的关系的。

除了这几种原因之外，还有一些说法说是这些鹅蛋不是真正的鹅蛋，而是一种叫做雁鹅的但，是一种大雁的蛋，这种说法不知道真假，到是还真有不少人这么说，也有人说这些鹅蛋吃起来跟平时鹅蛋蛋不一样，甚至煮上一个小时还没有熟，这应该煮的不是鹅蛋，应该是铁蛋吧，对于现在市场上鹅蛋销售变多，你有什么看法呢？欢迎大家补充评论留言。