秋冬煮什么汤好(咸汤这么做太鲜了)

番茄豆皮汤

秋冬煮什么汤好(咸汤这么做太鲜了)(1)

食材:

木耳、番茄、金针菇、豆皮

做法:

1.番茄去皮切丁,金针菇去根洗净,木耳切丝,豆皮切丝备用。

2.锅中热油,倒入葱蒜和番茄丁翻炒出汁,倒入清水和其余食材。

3.煮沸后加入适量番茄酱,加入适量盐,撒上葱花即可。

丝瓜豆腐汤

秋冬煮什么汤好(咸汤这么做太鲜了)(2)

食材:

丝瓜、鸡蛋、豆腐

做法:

1.丝瓜去皮切滚刀块,鸡蛋打撒,豆腐切块备用。

2.锅中热油倒入鸡蛋炒熟盛出。

3.锅中倒入清水,煮沸后倒入丝瓜和豆腐煮熟,倒入炒熟的鸡蛋,加入适量盐,撒上葱花即可。

上汤娃娃菜

秋冬煮什么汤好(咸汤这么做太鲜了)(3)

食材:

娃娃菜、金针菇、皮蛋、火腿肠、虾皮

做法:

1.娃娃菜洗净,皮蛋切小块,金针菇洗净,火腿肠切丁备用。

2.锅中热油倒入葱花和皮蛋翻炒,倒入清水、金针菇、火腿肠。

3.煮沸后倒入娃娃菜和虾皮,加入适量盐,撒上葱花即可。

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