快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(1)

浓浓的可可味儿,超级好吃,快手甜品快来一起做吧~

By 厨神丸子

用料

  • 可可粉 20克
  • 牛奶 350毫升
  • 鸡蛋 2个
  • 绵白糖 80克
  • 淡奶油 100克
  • 奶粉 40克

做法步骤

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(2)

1、奶粉,绵白糖,可可粉混合,搅拌均匀~如果家里没有奶粉可以直接不放,放进去只是为了加一些奶香味

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(3)

2、加入牛奶搅拌均匀,最好是全脂牛奶,这样会比较好成型,味道也更浓

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(4)

3、开小火慢慢搅拌加热,没有干粉就好了,晾凉

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(5)

4、加入鸡蛋和淡奶油,搅拌均匀,布丁液就做好了~

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(6)

5、将布丁液放入自己喜欢的耐热模具中,进烤箱上下火180度,20分钟

快手菜鸡腿菇(十分钟快手菜巧克力布丁)(7)

6、烤好后晾凉或者放冰箱冷藏一会儿,口感会更好~我撒了一些椰子碎,味道棒棒哒

小贴士

喜欢黑巧克力口味的朋友就多放点可可粉哈,微苦的口感也是超级美味滴~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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