澳洲柠檬蟹肉汤怎么做（怎样做澳洲柠檬蟹肉汤）

材料：蟹肉250克，牛奶500克，葱头25克，芹菜25克，面粉15克，鲜奶油125克、黄油25克，砂糖15克，柠檬汁50克，红辣椒粉少许，雪利酒25克，精盐适量，我来为大家科普一下关于澳洲柠檬蟹肉汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!

澳洲柠檬蟹肉汤怎么做

材料：蟹肉250克，牛奶500克，葱头25克，芹菜25克，面粉15克，鲜奶油125克、黄油25克，砂糖15克，柠檬汁50克，红辣椒粉少许，雪利酒25克，精盐适量。

将葱头洗净切成薄片，芹菜洗净切段；备用。

把锅烧热后放入黄油，待熔化后放入葱头片、芹菜段炒至上色盛起。

另起一锅，放入少许清水，撒入面粉调匀，加入砂糖，牛奶，红辣椒粉用文火煮沸，放入葱丝、芹菜、蟹肉煮熟。

加精盐、胡椒粉、柠檬汁、雪利酒调好口味微沸即可。