石斛淮山麦冬炖瘦肉(石斛淮山杞子瘦肉汤)
铁皮石斛淮山枸杞煲瘦肉 ,功效:润肺生津 养肝补肾 石斛有良好的养阴生津作用,石斛搭配枸杞、淮山煲汤能滋阴养肾,养润肺腑增强肺部功能。
材料:鲜品石斛80克
瘦肉350克
盐适量
枸杞子10克
淮山50克
操作步骤:
①鲜石斛 枸杞子,淮山,瘦肉(或是猪骨,禽类) 调料:盐
②瘦肉洗净切块
③鲜品石斛去掉枯枝烂叶洗净斜切
④枸杞子洗净备用
⑤将瘦肉,石斛,淮山放进砂锅
⑥放足够的清水 大约2500毫升左右
⑦大火煲开改小火煲1个小时
⑧加入枸杞
⑨煲半小时 关火 放盐调味
温馨小贴士:秋季多喝汤,养颜又养生。
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