痛风能吃高嘌呤的食物吗(哪些食物不能吃)
经常会有痛风患者问:究竟哪些食物我可以吃,哪些食物我不能吃呢?为了让患者朋友更方便对照,特别整理了这三类食物,痛风发作急性期和缓解期都不能吃,痛风发作急性期不能吃但缓解期都适量少吃,痛风发作急性期和缓解期可以随意吃,我来为大家科普一下关于痛风能吃高嘌呤的食物吗?以下内容希望对你有帮助!
痛风能吃高嘌呤的食物吗
经常会有痛风患者问:究竟哪些食物我可以吃,哪些食物我不能吃呢?为了让患者朋友更方便对照,特别整理了这三类食物,痛风发作急性期和缓解期都不能吃,痛风发作急性期不能吃但缓解期都适量少吃,痛风发作急性期和缓解期可以随意吃。
第1类:高嘌呤食物——痛风发作急性期和缓解期都不能吃这类食物每100克可食部嘌呤含量大于150毫克
水产品如小鱼干、干贝、凤尾鱼、秋刀鱼、基围虾、蛤蜊、沙丁鱼、牡蛎、鲳鱼、鲢鱼、带鱼、海鳗,动物内脏如鸭肝、鸡肝、猪小肠、猪肝、鸭肝、鸭肠、鹅肠、猪脑,以及豆苗、豆芽菜、鸡精、芦笋、浓肉汤、紫菜、香菇、黄豆、鸭脑、火锅汤、酵母粉等。
第2类:中等嘌呤食物——痛风发作急性期不能吃,缓解期都适量少吃这类食物每100克可食部嘌呤含量在50-150毫克之间
水产品如鲤鱼、鲫鱼、海带、鳝鱼、鱿鱼、螃蟹、龙虾、草鱼、鳕鱼、鲑鱼、黄花鱼、鲍鱼、虾、鱼丸,禽畜肉如鸡肉、猪肉、羊肉、鸭肉、牛肉、兔肉,动物内脏如鸡肫、猪腰、猪肚、牛肚、鸭肫、羊肚,豆制品如豆腐皮、豆腐、豆腐干、腐竹、内酯豆腐、豆浆,豆类如黑豆、豌豆、绿豆、豌豆、菜豆,银耳、腰果、麦麸、麦胚、火腿等。
第3类:低嘌呤食物——痛风发作急性期和缓解期可以随便吃这类食物每100克可食部嘌呤含量低于25-50毫克
杏仁、枸杞、茼蒿、栗子、莲子、海藻、鸡蛋、苹果、梨、西瓜、香蕉、桃子、牛奶、橙子、橘子、红薯、南瓜、冬瓜、蜂蜜、洋葱、番茄、葱、姜、葡萄干、马铃薯、小米、西葫芦、萝卜、胡萝卜、红枣、蒜、青椒、木耳、玉米、芹菜、苦瓜、丝瓜、猪血、圆白菜、芥菜、白菜、黄瓜、奶粉、面粉、空心菜、糯米、大米、芥蓝、菜花、糙米、燕麦片、瓜子、韭菜等。
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