三分钟就可以做营养早餐三明治(听张文宏建议学做)

这两天,关于“硬核”专家,张文宏教授对孩子们早餐的建议,传遍了朋友圈,我来为大家科普一下关于三分钟就可以做营养早餐三明治?以下内容希望对你有帮助!

三分钟就可以做营养早餐三明治(听张文宏建议学做)

三分钟就可以做营养早餐三明治

这两天,关于“硬核”专家,张文宏教授对孩子们早餐的建议,传遍了朋友圈。

他说:“你家的孩子不管长得瘦长得胖,这段时间他的饮食结构,你要超级重视。不要给他吃那些垃圾食品,一定要吃高营养、高蛋白的。”

“每天早上充足的牛奶、充足的鸡蛋,早上不许吃粥”

“现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶,还有高营养的三明治这些都可以~”

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大概是大家的生活方式不同,这段话在网上引起了不少的争议,就拿吃粥这件事儿来说,许多人就没法接受。

为啥不能吃粥?小米粥、八宝粥、五谷杂粮粥都很有营养啊!为啥不能吃?

牛奶也不能天天喝啊!

鸡蛋不是一周吃多了不好吗?

三明治会有营养?

…………

疑惑颇多,众说纷纭~

老实说,我在第一回看到这段话时,也是同样的产生怀疑,毕竟每个家庭条件不同,父母精力不同,这些建议大概也只能是建议了~

不过,仔细想想他的话,他总体上想表达的,应该是建议孩子们多吃高蛋白高营养的,而像普通的米粥之类的,除了占用孩子的肚子,确实达不到高营养之说。

如今疫情当前,也不知何时可真正结束,在不少神兽准备回校园前,给他们准备高营养高蛋白的早餐,也确是明智之举;这样不仅可让孩子能量满满,也可提高孩子的抵抗力,家长也才能更安心呀!

至于高营养的三明治,豆妈刚巧也会做一些,这里就分享一道很容易上手的,食材常见,口感也特别好,内含蔬菜、鸡肉、鸡蛋,再搭配一杯牛奶,妥妥的高营养高蛋白哦,一起学起来吧!


高营养高蛋白的——鸡排三明治

【准备食材】:

吐司4块、鸡胸肉1块、黄瓜1根、胡萝卜1根、熟鸡蛋2个、生菜适量

芝麻酱1勺、沙拉酱适量

【做法】:

1、提前一晚买好鸡胸肉,洗净后,从侧面切开,分成片状,不需要太薄,方便煎透就可以;

用刀背在肉片的两面横竖敲打一下,方便入味。

然后将鸡胸肉片放入碗中,加入1勺酱油/生抽、1勺料酒、适量的盐、胡椒粉一起搅拌均匀,腌制过夜。

2、早上起来,取吐司一块,铁锅里不要放油,干煎至两面微黄。

(此步如果偷懒的话,也可以不用操作;煎过后的吐司会更焦脆一些,不煎也好吃的哈)

3、锅里加少许油,放入鸡胸肉片煎至两面焦黄。

(煎的时候太香了~比外面买的鸡排香多了)

4、准备好黄瓜条、胡萝卜条、熟鸡蛋切半、生菜洗净。

5、取吐司一片,在上面挤上一些沙拉酱,加一勺芝麻酱一起抹均匀。

然后按顺序依次放上,生菜叶——鸡排——黄瓜条——鸡蛋——胡萝卜条——生菜叶——另一片叶司。

用保鲜膜将三明治整个的裹起来,稍微紧一些。

6、然后从中间切开,一份份量很足的大份三明治就完成了~

切的时候注意方向,从黄瓜条、胡萝卜条中间切断,这样切面会更好看些。

鸡肉焦香味足,黄瓜水灵,胡萝卜带着独特的甜味,夹杂着芝麻酱的香气,一口咬下去,太满足了o(* ̄︶ ̄*)o

份量大,一份差不多够孩子吃了,再搭配上一杯牛奶,妥妥的高营养早餐~

这个切错方向了,不过依然不影响美味

【小贴士】:

1、鸡胸肉根据大小,一般可改成2-4片,不要片得太薄了,稍微厚一点儿吃起来更有感觉。

2、鸡胸肉片一定要提前腌入味,一般腌一夜刚刚好,我也有试过腌了一晚上第二天没空做,又放了一夜,相当味足。

3、腌鸡肉时,胡椒粉不要少,而且可以多放一些,胡椒会让鸡排的味道更出众,放心,不会辣,我家孩子是抓起来就直接吃的。

4、沙拉酱和芝麻酱可以只选一种放,两种一起口感更丰富。

5、除了鸡排,三明治里面的配菜您可以根据喜好更换。


作为一名成熟理智的成年人,无论对于专家还是媒体的话,我始终觉得我们都应该有一定的判断能力,正所谓吸其精华,去其糟粕,相信和充分理解适合自己的那一部分,才能更加从容安宁的面对生活~

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