排骨炖豆角怎么做好吃(排骨炖豆角的烹饪方法)
原料:排骨500克、豆角200克调料:糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉,我来为大家科普一下关于排骨炖豆角怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
![排骨炖豆角怎么做好吃(排骨炖豆角的烹饪方法)](http://img.studyofnet.com/upimg/362045242.jpg)
排骨炖豆角怎么做好吃
原料:排骨500克、豆角200克。调料:糖、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒粉。
葱姜蒜,少许。豆角切段3cm。
锅里下油烧热,爆炒葱姜蒜,出焦味。
放入排骨翻炒,一直到肉稍紧缩,排骨两端的骨头露一些出来,再放一勺糖、一勺老抽(上色)、一勺料酒、花椒粉,胡椒粉少许烧开的热水100ml,没过排骨多一点,然后放豆角小火炆大概30分钟。
熄火加入葱段,盛碟。
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