酸辣藕带的做法（怎么做酸辣藕带的方法）

食材：藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋 ，我来为大家科普一下关于酸辣藕带的做法?以下内容希望对你有帮助!

酸辣藕带的做法

食材：藕带、干辣椒丝、姜丝、盐、醋。

新鲜藕带洗净斜切成寸段，泡在水里以免变色。如果藕带偏老或不太新鲜，则需要去皮。

红辣椒切丝备用。

热锅下油，放入姜丝，干红辣椒小火煸至出香味。

倒入沥过水的藕带和切好丝的红辣椒，快速翻炒，至断生，加入白醋，盐调味翻炒均匀即可。