川芎的正宗原产地（有关都江堰市川芎的记忆）

有关都江堰市——川芎的记忆

（内容提要：因为一种叫川芎的农作物，为都江堰市之特产。近些年好像没有什么人过问，但改革开放之初，曾经涌现过一阵阵热潮。这篇文章只是回忆当年，让阅读人也感受市场经济的魅力。）

云遮雾绕的都江堰市，历史文化深厚。

都江堰市前称灌县川芎的来历，民间传说是起源于徐渡的马祖寺。川马祖寺年代久远，是唐朝时候的庙宇有千多年历史。很久以前唐朝的某天有马祖寺的僧人，去青城后山的泰安寺即现时的青城后山。

僧人路过金鞭岩之时，被一股强烈的药香味给吸引住。他寻着药味找到一株植物，茎部长着许多小节，根底为块茎。僧人将之连同根叶一起带回马祖寺，栽种在寺院的菜地上。繁育几年后和尚们都知道，这种植物的叶子可以做菜；块根能够入药具有润肺通气的功效，他们给取名为川芎。

只是川芎在寺院的菜地里种植几年后，长得焉秋秋的不茂盛。僧人为了把川芎继续栽种下去，突发奇想拔去一些苗子挖了块茎，重新栽到青城后山的金鞭岩下。委托这里山民、农人照料，后来块茎长出新苗，重新带马祖寺栽种，结成新的川芎果然又很好。

久而久之也就形成，川芎在青城后山上育苗——叫抚芎。长成之后径条——叫苓子，到平坝地区来长块根——即川芎的栽种方法。到现在为止也是马祖寺旁边，几块田的川芎品质最好。若是从中剖开象菊花盛开一样，马祖寺的川芎——菊花心子，是灌县人人皆知的品牌。

那个最先发现川芎的僧人，就是后来的药王孙思邈，在灌县佛道两家都供奉。道家供奉他为药王，佛家供奉他为药师佛。其塑像佛家般若寺有，道家药王山、玉清宫等庙宇也有。药王山、玉清宫的道家，都认为孙思邈的名著《千金方》，是在他们那里写作完成的。

文化大革命期间灌县把自己的川芎，按照当时的样板戏电影，《龙江颂》中倡导的“龙江风格”，传播到全国、还传播到日本。1971年~1976年，灌县乡下曾经有成群结队，来灌县购买川芎苓子回去栽种的人们。灌县还在中兴公社街道，在玉堂公社路上设卡检查。原因是当年发展集体经济，只准许集体带苓子的通行，私人的则要扣压下来。

乃至上世纪七十年代末期，河南省等地的川芎，反而比四川灌县的还要行销。日本国内种植的川芎，甚至卖到全世界，但那已经不是“川芎”！因此灌县干部群众有“川芎穿了”，即跑到外省、外地、外国的说法。

上世纪八十年代起，科学进一步发达。人们可以用仪器检查，测出川芎的药物成分和含量。外地、外省、外国的川芎才逐渐没有销路，全中国、全世界需要用川芎的，还是到灌县来购买。只有这里产的川芎经得起仪器的检测，因此以徐渡公社（现为石羊镇，下同）为中心，灌县的川芎生产又恢复发展起来。

川芎茎干上的小节叫苓子为川芎种子，每一节都可以长出一支川芎的苗子来。川芎收获时还要用火炕干，装在竹筐中来回抖动，把块茎上的泥土去掉。新中国建立后马祖寺改成学校，叫灌县第二中学。这里的校园占地百亩，上世纪八十年代前，是灌县仅有的两所高完中之一。奇妙的是到现在为止，学校附近的几块田所产的川芎，仍然是石羊镇和全灌县最好的。

上世纪七十年代，一斤川芎能卖1元钱；亩产川芎300多斤，就是300多元钱。1斤川芎国家还要供应1斤粮食计划，如果折算成粮票能值0.4元，300多斤又是100多元。两项相加差不多有500元，这时候的国家干部，一个月40元，一年还不到500元钱。一亩川芎差不多顶笔者自己一年的工资，此外川芎的叶子叫川芎尖，可以当菜卖这又可以收入一些钱。

现在的都江堰市日新月异，发展很快！

如果种粮食——水稻？一亩田能产700斤。这时候每斤稻谷0.10元，收入还不到100元。这也是那几年，每都有大群、大群外省、外地甚至外国人，还灌县求购川芎种子的原因。

灌县1980年试行农业生产责任制，1981年全县都推广开来，因此种川芎的农家和田亩都要多一些。1982年中央1号文件，明确农业生产责任制性质是社会主义的，从这时起全国都搞农业生产责任制了。

川芎这玩意儿头年秋收后种下，第二年收小麦时挖出的叫抚芎，要运送到山地区培育苓子。秋天收水稻时再挖出的才叫川芎，1982年这季川芎收获的时候，国家放开川芎价格。原来由供销社、医药公司，定价包干收购的川芎，可以由农民自己卖。任随他们卖给给本地或外地，前来购买的单位和个人。

原本每市斤1元钱、外加1斤粮食计划的川芎，价格一路飚升到18元、20元1斤！这期间川芎成了灌县城乡，人们纷纷扬扬议论的中心。种植川芎的灌县农民忽然发现，自己的劳动、劳动成果，和祖先遗留下的——川芎这东西原来这么值钱！头脑灵活转得快的灌县城里人或乡下人，也筹集资金加入到收购川芎的行列中，不少人因此发了川芎财。

笔者这时段已经在县委办公室工作，知晓这场川芎收购大战中，普通农民只多得一小部分钱。他们卖出去的川芎一般都是2至3元钱1斤，但农民们已经相当知足喜欢得很。大部分钱都是城镇或农村的，二道贩子、三道贩子给赚去。

尤其让笔者感动的是：县医药公司和县供销社领导，以及县财贸办公室的领导等等。他们都亲自出马到乡下，找农民卖川芎给他们。这场竞争中医药公司和供销社这两家，各有一大群干部职工，还有完备的库房、门市、检验等硬件设施。不足之处是这种单位，都有说不清、道不明、扯不完的皮，单位内耗严重。原本他们是代表国家，统购统销川芎。这时他们的代表资格一旦失去，都斗不过那些吃苦耐劳的个体户。

中国民间社会上历来有，庙宇好而非菩萨好的说法。试想如果菩萨离开庙宇，会是什么样的景况？后来医药公司和供销社包括服务公司等等，单位改制、人员下岗也就在情理之中。少了这些下属机构县财办也撤销，都江堰市新成立商务局。听商务局的人说他们忙得很。主要是市场监督管理、取消伪劣商品、防止虚假价格、保证有序竞争等等，总之象有干不完的事一样。

上世纪八十年代，笔者还看到徐渡公社等地，有一些正在大量备料准备建房的农户。其中有大队、生产队干部说，是刚发了川芎财的人家。收川芎转手卖赚了几万元钱，要把茅屋修成庭园式的楼房。

1982这年，有50多岁的老农民还告诉笔者，说刚解放时他20多岁年青气盛，背几十斤川芎最远走拢过广州、香港！小邹问赚钱如何？老农民说没有赚到好多，钱都在路上开支了。

其过程是他每到一地，就找家需用川芎的中药铺。一般20至30元1斤卖1至2斤，收几十元钱作为路费再到第二站。就这样乘车（火车、汽车都坐）一个城市、一个城市行进最后到了香港。那时候物价便宜猪肉也才0.30元1斤，20至30元钱要买许多东西。去香港也不要什么手续，只要有乡上证明，再加盖县上的公章就行。笔者还问解放前有没有人这样干？老农民说解放前谁敢？！社会那么乱恐怕还没走好远，就被人弄死在沟边河边。

理想中的都江堰市水上乐园图片

1982这年以后，灌县的川芎价格，好多年都是每斤12至15元之间。从价格放开的第二年，即1983年起。农民们也聪明了，都把川芎价格刚够！卖给真正来收购的外地贩子或药材公司，从这时起实惠到了农民手中！

国家放开川芎价格，让灌县农民又掘得一桶金。再加上劳务收入、种养殖业收入、经商和长途贩运等收入。当地人们以农房改造为发端，灌县包括后来的都江堰市，城乡一体化建设由此开始！

两千多年前的《孙子兵法》说了，“兵无常势，水无常形”。时间到2010年后，原来最早种植川芎的石羊（徐渡）已经不再以川芎为先导。有阅读人告知，网络上信息说，现在的川芎之乡为彭州的敖平。

不过都江堰市石羊，目前奉献给广大旅游人，参观的更为高档。笔者知道有花芯夫人故里，万亩银杏森林，恢复了的青城古县，朱家湾旅游景点等等……。（文庙山居）