大连小巷正宗东北菜(红亮可爱的颜色)
樱桃肉,
是很多大连人童年中的“奢侈美食”,
小时候只能在饭店吃到这道菜,
酸酸甜甜的口味让人停不下筷子。
色泽樱红,
光亮悦目,
酥烂肥美。
其颜色红亮,
形态圆小,
皮软味甜咸,
和水嫩欲滴的樱桃很相似!
让人心痒痒,
忘不掉!
位置很低调,但是价格高!上菜速度快,菜量也不小!樱桃肉外脆里嫩,酱汁很浓,包裹着酥脆的肉,炸得很有火候,一块吃下,让人想起小时候的味道。
地址:大连市中山区新生街3号(万宝温泉会馆后,造船老厂大桥门岗旁)
李连贵酒家
老字号的店了,已经开了很多年了。以前经常在这吃,点份熏肉大饼,再来点大连老菜。樱桃肉,块比较大,吃起来比较过瘾,色泽诱人、香而不腻,独特口感着实让人大快朵颐。
地址:大连市中山区昆明街36号
大连老菜馆二部
超有人气的大连老字号餐厅。大连菜以海鲜为主打,鲜活的海鲜,现点现捞现做!樱桃肉,做的超棒的,脆脆的口感,肉丁肉质不错,烹汁调味,酸甜口,一点也不腻,太好吃啦!!!
地址:大连市中山区上海路51号(吉庆街苏宁电器北侧)
欣欣餐厅
大连有名的小粑粑馆,火爆的不要不要的,老大连口味,性价比挺高的。他们家的菜量特别大,很适合聚餐。樱桃肉,脆脆的,甜酸口的比例很不错。(餐厅升级装修中,12月19日就可营业喽!~)
地址:大连市中山区解放路与武昌街交叉口(近解放路)
积香园大连老菜海鲜酒楼
主营大连老菜,菜很地道,家里聚会可以选择。菜量大还实惠~樱桃肉,酸甜口味。肉肥瘦相间,吃起来很香!浇的汁很均匀,酸甜可口,一口一块都停不下来!
地址:大连市西岗区黄河路135号(近越秀大厦)
老大连海麻线包子
一股小时候的味道,很大连!主打海麻线等海味包子,还有大连老菜。经典菜式樱桃肉,味道很正!樱桃肉炸的刚刚好,酥脆好吃。冬天吃点海麻线包子,吃点老菜,满满的回忆啊~
地址:大连市沙河口区联合路36-3号
蟹子楼
樱桃肉有传统大连老菜的味道,几乎每桌必点!肥瘦相间的五花肉,肉质很好,不柴,脆脆的,糖醋汁甜酸口的比例很不错 !香甜适口、肥而不腻,喜爱甜食的朋友最有口福了。
地址:大连市沙河口区长江路振工街875号
牟传仁大连老菜馆
非常有名的传统大连菜饭店,人气很旺,菜量大!樱桃肉是招牌菜,肉丁是小块的,很酥,肉嫩甜滋滋的,混着点滑溜口感,特别开胃,好吃没得挑!
地址:大连市沙河口区滨海西路557号星海新天地内
旭日海味王
菜品以海鲜为主,经典老菜也都能做,菜量挺足,价位也不贵!樱桃肉炸的色泽鲜亮很有食欲,口味地道,外脆里嫩,肉的口感好,酸酸甜甜的~
地址:大连市沙河口区医大二院对面连山街123号A座(圣亚门口)
亲爱的小伙伴,
酸甜可口的樱桃肉,
你最喜欢哪一家做的呢?
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