农家锅边鱼的家常做法（怎样做农家锅边鱼）

胖头鱼适量，豆腐适量，茄子适量，肉皮适量，大豆油适量，葱姜蒜等适量，我来为大家科普一下关于农家锅边鱼的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

农家锅边鱼的家常做法

胖头鱼适量，豆腐适量，茄子适量，肉皮适量，大豆油适量，葱姜蒜等适量。

大锅起火热油。

放入肉皮、葱姜蒜、肉皮压锅底不会糊底哦。

加适量酱油，把鱼切段放入锅中。

再加些辣酱、盐、味素、老抽。

盖盖子，等待第一次开锅。

开锅加入干豆腐。茄子。煮一会再加粉条、青椒。最后加白菜。开锅放入香菜可以出锅。