新买的陶瓷米缸怎么清洗

一般新买的米缸会残留一些制作时的留下的沙石，还会有一些土腥味这些异味主要来自于其天然泥料所属味道、烧制过程所产生的火气味，打磨时摩擦所产生的味道，即为除去打磨时产生的静电所擦的植物油的味道所以使用前为保证米的卫生必须要进行清洗，我来为大家科普一下关于新买的陶瓷米缸怎么清洗?以下内容希望对你有帮助!

新买的陶瓷米缸怎么清洗

一般新买的米缸会残留一些制作时的留下的沙石，还会有一些土腥味。这些异味主要来自于其天然泥料所属味道、烧制过程所产生的火气味，打磨时摩擦所产生的味道，即为除去打磨时产生的静电所擦的植物油的味道。所以使用前为保证米的卫生必须要进行清洗。

米缸体积较大，不能像紫陶壶一样开壶，我们就用一种简便的方法：

先将清水倒入米缸，清洗缸内壁，（反复两次即可清理缸内杂质）

缸内清理完毕后，倒入适量白酒（不要太多），擦拭内壁后，开盖放置于太阳光下（十多分钟）暴晒干燥即可去除异味。

晾晒干以后，再用清水洗涮一道，可以用开水烫一下，再暴晒干燥便可以存米。

紫陶米缸使用时需注意紫陶缸不能储存酒。因为紫陶具有透气性易使酒精挥发。泡菜，腌菜也是同理，不建议使用。

紫陶米缸建议放置在避光处，一来可以保证米面不受温度影响生虫，二来装水可以抑制水中微生物和细菌生长。