清炖鲤鱼做法（清炖鲤鱼做法步骤）

准备用料腊肉、冬笋、鲤鱼、葱段、姜片、食用油、清水、料酒、盐、鸡粉，我来为大家科普一下关于清炖鲤鱼做法?以下内容希望对你有帮助!

清炖鲤鱼做法

准备用料。腊肉、冬笋、鲤鱼、葱段、姜片、食用油、清水、料酒、盐、鸡粉。

葱段、姜片备用，腊肉切条，冬笋切块。

鲤鱼打斜刀，倒入食用油、姜片、葱段，大火爆香。

倒入鲤鱼、冬笋、腊肉、清水、料酒、盐、鸡粉，大火煮沸。

转中小火炖30分钟即可出锅。