墅派度假庄园农家乐有什么好玩的（错过了属于它们的）

钱江晚报·小时新闻记者 詹程开 通讯员 寿亦萍 赵妤菲 黄亚萍

对于农家乐来说，春暖花开的时节，是一年中人气最旺的黄金期。

而这个春天，有点意外。

受到4月来的疫情影响，杭州丁兰街道启动了全域二级响应，皋城村所有农家乐被紧急关停，很多农家乐经营户也被转移到了集中隔离点。这一停就停了半个月，还错过了中间的五一假期。

5月12日开始，皋城村的农家乐陆续恢复营业。

重新归来的农家乐，生意怎么样？经营户的心态还好吗？

1】关停半个月，皋城村农家乐的老板有点焦虑

竹缘山庄，是皋城村一家农家乐。

山庄主要以经营农家菜为特色，根据不同的季节，会上新时令菜，还有各种鸡鸭鱼肉和水产。

“我们这里本来就是皋亭山脚下，不远处有千桃园，顾客吃完饭，可以去游步道走走，到景区里玩玩。哪怕不出去，可以在山庄里打打牌、唱唱歌、打打台球，另外，烧烤、喝茶等娱乐活动都有。”老板严淑媚是一位70后，皋城村本地人，经营农家乐已经10年：“我的店口碑一直不错，顾客也蛮稳定，百分之六七十的客人，都是回头客，还经常有顾客会带着新朋友一起过来吃饭。”

客人从望江赶来的也有，乔司、崇贤、下沙、城西等地方过来的也有。

严淑媚说，双休日，很多都是一家人过来吃饭的，到了工作日，单位组织来山庄搞团建的也不少。

这两年来，受疫情影响，餐饮行业日子都不太好过。

“相对来说，我们农家乐的情况还好，可能因为空间大一些。”严淑媚说，就拿竹缘山庄来说，很多客人喜欢坐在外面吃饭，“我们家的院子，前后加起来1000多平方米，有人坐露台，有人坐凉亭，各自都有独立的空间，不需要挤在一起。”

但这一次，皋城村所有农家乐被紧急关停，一停就停了半个月，连五一假期都无法正常营业，很多农家乐的老板忍不住开始焦虑。

最明显的变化，就是顾客少了。

“今天早上，另外几家农家乐的老板还在感叹，顾客怎么这么少，村里的人气都没有了。”严淑媚说。

2】恢复营业后，店里的客流量还不稳定

严淑媚拿出账本，粗略翻了一下，目前店里的客流量，和之前相比，三分之二还不到。

她说，对于农家乐来说，每年从过完年以后，就已经开始进入旺季，一直要到夏天天气比较热了之后，才会慢慢淡下来。

“特别是四五月份，春暖花开的时候，更是旺季中的黄金期，这么好的时间停业，损失挺大的，而且，中间还有一个五一假期。”

严淑媚记得，在关停前，店里准备了很多新鲜蔬菜、肉类和鱼虾等：“这些食材都报废了，毛估估损失就有万把块钱。”

这也是很多农家乐经营户共同的遭遇。

5月12日，竹缘山庄恢复营业。但是，店里的客流并不稳定。

“昨天，店里来了100多个人，这是我们平常双休日的正常水平，今天就只有50多个人，起伏比较大。”严淑媚告诉记者，尽管店现在已经恢复营业，不过很多顾客心理的影响还尚待消除。

“经常有人打电话来定位子，会多问一句，你们这里现在安全吗？可能大家还没有缓过来，需要有一个适应的过程。”

严淑媚说，和很多在这里租房子经营农家乐的商户相比，她的心态会更从容一些，“我们是自己家里的房子，现在在皋城村开农家乐的，不少都是租的房子，像我们这样用自己家房子开农家乐的，不多了。”

3】怎样帮农家乐走出困境，街道想了不少办法

农家乐的困境，也被街道看在了眼里。

“本次疫情，对农家乐的影响不小，希望村里可以为经营户提供帮助。”

这样一条建议，出现在皋城村“云上皋城”系统里，上城区人大代表、丁兰街道皋城村党总支书记俞建国看到了。

5月10日，解除隔离后的第二天，俞建国就开始走访村里各家农家乐。

俞建国说，村里一共有30家农家乐，停业这么多天，大家遭遇的困难都差不多，顾客少了，储备的食材都报废了，损失挺大。

经过走访，俞建国决定着手处理两件事，想办法填补农家乐经营户的损失，还要赶紧把村子重新装扮一下。

俞建国立即召开村两委会班子专题会议，讨论研究能够帮助农家乐快速复工复产实际性的扶持政策，很快，两条措施就出来了。

一个是减免农家乐经营户全年50%的垃圾清运费，全村所有的农家乐，加起来的减免费用是9万元。

另一个，是向农家乐经营户赠送部分全天免费停车券，根据农家乐的规模，来进行发放，以此来减轻经营户的经营成本，帮助他们复工复产。

此外，皋城村委还根据经营户的建议，进一步完善了村内停车系统平台内容，优化支付功能和方法。以实施线上扫码、线下扫券的闸口出入方式，提升了车辆出入效率，让游客赴村体验得到了进一步增强。

商户们觉得，这些措施挺好，也蛮暖。

俞建国说，这几天，村里还进行了环境的消杀和整体绿化的整理，经营户们也针对自己房前屋后的绿化做了清理和布置，“只有环境美了，才能再次吸引顾客前来农家乐消费，慢慢回归到往日的热闹与繁华。”

本文为钱江晚报原创作品，未经许可，禁止转载、复制、摘编、改写及进行网络传播等一切作品版权使用行为，否则本报将循司法途径追究侵权人的法律责任。

,