糖饺子的做法(传统糖饺子的做法)
原材料:高筋面粉300克,开水120克,桂花蜜50克,猪油60克,白糖50克,白芝麻30克,我来为大家科普一下关于糖饺子的做法?以下内容希望对你有帮助!
![糖饺子的做法(传统糖饺子的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/363526634.jpg)
糖饺子的做法
原材料:高筋面粉300克,开水120克,桂花蜜50克,猪油60克,白糖50克,白芝麻30克。
先烧开一壶水,记得水是要刚刚沸腾的水,慢慢的倒入面粉中。
快速搅拌至无干粉状态。
趁热搓揉成光滑的长条,然后醒发20分钟。
取一深碗,加入桂花蜜,猪油,白糖和白芝麻,混合均匀即成内馅。
醒发好的面,切成小剂子。
擀成小圆皮子。
中间位置填上内馅。
捏合成三角形。
边缘捏出均匀的褶子。
依次手法,做好所有的面皮。
摆入垫了油纸的蒸笼中。
水开后入蒸锅,大火蒸约20分钟左右,取出趁热食用。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com