剩的米饭第二天怎么做寿司（剩米饭也能做寿司）

今天中午吃什么？明天又吃什么呢？我想很多已经上班的小伙伴每天都会有同样的困扰吧。好吃的外卖少之又少，更别提健康卫士状况如何，而且外卖重油重盐，不仅体重直线上升，皮肤也越来越糟糕，那不如自己尝试做个健康营养又美味的元气便当吧！顺便再给心爱的TA也做一份，每一口都是幸福~

平时饭饭最喜欢点的就是肥牛饭，肥牛和酱汁一起拌到米饭里，每次都能吃得一粒米都不剩~不过你们知道的，饭饭不弄出点新意决不罢休，今天就把这道米饭包着吃的肥牛饭卷便当分享给大家！滑嫩的肥牛包着米饭，将香浓的酱汁紧紧地锁在了里面，再配上各种喜欢的蔬菜，营养均衡一口一个！肥牛爱好者千万不要错过了~

点击右方蓝字即可查看做法视频：肥牛卷便当

肥牛卷50g、米饭1碗

生菜、西蓝花、秋葵、玉米、红薯、圣女果

鸡蛋、黑胡椒粉、白糖、食盐、生抽、料酒

今天这个便当我搭配的是蒸粗粮，有玉米和红薯放到热水蒸锅里，用中火蒸个20分钟；

同时我们就可以来做肥牛饭卷了，这个米饭呢刚盛出来还是热的，挖两勺到保鲜膜中间，借助保鲜膜把它捏成椭圆形的饭团，尽量捏紧实一点 不要散了；

把肥牛卷展开 裹在米饭外面，像这样把米饭完完全全的包住就可以了；

再调个照烧汁：淋入一勺料酒、一勺白糖、三勺生抽、两勺清水，搅拌均匀放到一边备用；

平底锅里抹一层油，放入饭团稍微煎一煎，让肥牛表面变得焦香；

再倒入刚才调好的酱汁，焖一焖，等汁水收干就可以出锅了，撒点白芝麻，漂亮吧。肥牛的酱汁浸润了米饭，非常的好吃！

因为是便当呢配菜不能少，我们先把这个西兰花和秋葵焯熟；三个鸡蛋加一点盐，一点黑胡椒粉，打散备用；平底锅里抹一层油，倒入蛋液；

等蛋液半凝固的时候放上焯熟的秋葵非常简单的秋葵煎蛋就做好了；把所有食材摆到便当盒里

噔噔噔噔~粗粮肥牛饭卷便当大功告成！这个便当还是非常的简单的，饭、菜、肉，维生素，蛋白质都有了。带着它去上班，同事们肯定会对你投来羡慕的眼光！