美食炖牛排骨汤做法大全(喝一碗全身舒坦)
用料 牛排骨 1500克,我来为大家科普一下关于美食炖牛排骨汤做法大全?以下内容希望对你有帮助!
美食炖牛排骨汤做法大全
用料
牛排骨 1500克
白萝卜 2根
大葱 2根
姜片 7-8片
盐 8克
料酒 2勺
做法
牛排骨洗净,大葱切长段,白萝卜去皮后切厚片,姜片
牛排骨冷水下锅,煮出血沫后捞出洗净
牛排骨放入砂锅中,加半锅水,料酒,姜片,大葱,大火烧,即将快开的时候转小火
小火盖盖子煮30分钟后,捞出大葱不要
放入白萝卜,撒入盐,盖盖子继续煲30-45分钟即可
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