熟猪心怎么做好吃（熟猪心如何做好吃）

材料：四季豆400克、卤猪心220克、蒜15克、小米椒2个、酱油15毫升、精盐3克、食用油20毫升 ，我来为大家科普一下关于熟猪心怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!

熟猪心怎么做好吃

材料：四季豆400克、卤猪心220克、蒜15克、小米椒2个、酱油15毫升、精盐3克、食用油20毫升。

卤猪心切成薄片，四季豆掐掉老筋后斜切小段。

起锅烧水，水开后加入少量精盐和食用油，下四季豆，焯煮9分熟时捞起沥水。

起油锅，爆香大蒜和小米椒碎。

下切片的卤猪心，翻炒约1分钟左右。

下焯煮的四季豆。

翻炒约2分钟左右，淋入豉油炒匀后焖1分钟。

根据咸淡后加入适量的盐。

最后再翻炒几下，关火装盘即可。