回忆当年烧散煤取暖做饭（天津取暖回忆趁热捡煤核儿）

立冬时节，今年冷暖交替并不像往年那么寒风刺骨。

如果是烧炉子的时代，可能家里会为省了不少蜂窝煤而松口气吧。

天津人对于冬天取暖的生活记忆颇多，如果亲手搬过煤，甚至捡过煤渣，那肯定是一辈子都忘不了的。

煤渣，也叫煤核儿，是说当时的工厂的锅炉燃烧的不完全，大块煤烧剩下的灰，里面依旧有黑色的核儿，捡回来把外面的煤灰扒下去是可以继续燃烧的部分；有些家庭生炉子，早上倒出的炉灰里，也有不少煤核儿。

煤坯子

煤核儿捡回家并不是直接放进炉子，还要碾碎了混上黄土贴煤饼子。

马三立大师提过好几次“卖黄土的”，说的就是走街串巷贩卖能和煤灰混合的胶质黄土的商人，后来因为需求量减少，煤饼子里煤越来越多黄土见少。

其实，在天津能烧煤的家庭，已经不是最穷的贫民了。

贴煤饼子也是孩子的一项“游戏”

旧时候，柴火是天津百姓生活当中必不可少的生活用品，用它烧水、做饭、取暖。

夏天的炉子与冬天的不同，夏天是在院子里用“锅炝子”烧柴火做饭烧水。(所谓“锅炝子”就是用胶泥土混上碎麦秸，又称“麦滑秸”，和成泥做成圆形灶型，上面放上铁锅。后面留有烟口，锅炝下面有烧柴火的进口，续柴火烧水做饭。

最早用的燃料，是芦苇，后来才有了秫根和麻秆、棒槌子，因为那时天津还不出产煤也没有煤矿。直到十九世纪末，天津才有了煤矿，也就是开平煤矿即后来的开滦煤矿。

天津人的柴火来自周边地区，甚至就是门外墙边。

因为当时九河下梢洼地盐碱地多，芦苇就长在坑洼边缘。

那时天津很早就有经营柴火的柴场，有官家经营和私家经营两种。如南开区西南角附近的东官场、西官场，为了避开“棺材”二字，才叫了东官场，西官场，此外又有姚家柴场、华家柴场、南市升平戏院后的杨家柴场、红桥区的赵家柴场。那时外地的芦苇都由马车或走水路用船运往天津的各个柴场，柴火又分大捆、小捆经营，有的直接运往有钱大户，穷人只有拾柴火和干树枝烧火。

到后来天津人口增长，柴火供应短缺又增添了“秫根”，“秫根”就是收获完高粱后的高粱秆、玉米秆。

到后来又有了“棒子梃子”，它是玉米脱粒后剩下来的瓤子，还有一种叫“麻秆”的，是拨皮后的秆。麻经过泡又搓成麻绳，细的麻绳绱鞋纳鞋底用，剩下的麻秆就当柴火烧了。

洋务运动、漕运发展刺激了煤炭生产。盛宣怀承办开平矿务局后改为开滦矿务局，但一开始仅限于工业等方面，尚未民用。租界洋人首先使用了煤炭，再其次是中国的有钱大户、军阀买办、洋行，最后煤炭才普及到百姓中，建立了煤厂，煤球还是人工打造的。

1980年代的学校里每到冬季，每个教室也要安装取暖炉子。

开始使用的煤球炉不带烟筒，经常造成煤气中毒。炉子放在屋里也还得开着门，屋子里也暖和不了多少。发展到后来有了带烟筒的炉子，烟筒也才二寸至二寸半左右。

租界地的洋人用起了烧煤的洋炉子，更有了烧锅炉使用的暖气，煤的品种也多了。有烟煤、无烟煤、煤球。后来机制蜂窝煤、煤球代替了人工煤球，更有了煤气罐。

而老百姓在建国后也能用上热量更高的蜂窝煤了。后来随着拆迁改造的逐步推广，人们住进了楼房，取暖问题就变成了和暖气“较劲”——放暖气水是门技术！

如今地暖、太阳灯走进了千家万户，冬天来临时，很少见到人买煤了，当然，煤核儿这个词也快消失了吧。