豉汁蒸黄骨丁的做法儿歌
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豉汁蒸黄骨丁的做法儿歌
主料:
黄骨鱼1条
辅料:
豆鼓适量
蒜头适量
姜适量
盐适量
玉米淀粉适量
生抽适量
料酒适量
鸡精适量
白糖适量
食用油适量
葱花少许
做法:
1. 黄骨鱼洗净,沥干水份。
2. 将豆鼓、蒜、姜切碎加入所有调料,葱花除外。
3. 浇在黄骨鱼上。
4. 上锅用大火蒸8分钟。
5. 取出,撒上葱花,浇上热油即成
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