杏仁皮怎么去掉皮?（杏仁皮的去皮方法）

手续爱你我们要找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾为止，我来为大家科普一下关于杏仁皮怎么去掉皮?以下内容希望对你有帮助!

杏仁皮怎么去掉皮

手续爱你我们要找一个足够大的平底锅，加一半的水，加热到沸腾为止。

接着要将要准备去皮的杏仁放入锅里，保持水沸腾，煮30秒。注意，别煮太长时间，否则杏仁会失去脆脆的口感。

再将沸水过滤掉，并且用冷水冲洗杏仁。然后把杏仁在毛巾上铺成一层，用毛巾将水分吸干。

当杏仁的温度降到可以用手拿的时候，用拇指和手指捏住杏仁轻轻一捏，杏仁皮就会被扯掉。注意，这个时候别太用力，不然里面的杏仁会被挤出去。

最后将去皮后的杏仁放在一块另外的毛巾上或者放在小碗里，当你将所有的杏仁都去皮后，可将它们放在可以密封的保鲜袋中，然后冷冻保存。