功夫茶具套装怎么选 功夫茶具包括哪些

功夫茶具套装怎么选 功夫茶具包括哪些(1)

功夫茶具是指用于饮茶的特殊器具,包括茶碗、茶杯、茶碟、茶盘等。古人重视饮茶方式的另一个重要表现就是重视茶具本身的艺术。一套精美的茶具与名茶相得益彰,色、香、味俱佳。一套完整的功夫茶具包括许多配件。许多朋友可能不知道如何购买功夫茶具。本期将与您分享如何购买功夫茶具以及整套功夫茶具包括哪些内容,从而为茶友解答您的疑问

制作功夫茶所需的功夫茶具

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【 盖碗 】

盖碗茶具是一种顶部有盖的茶具,底部的支撑和中间的碗。又称“三才碗”,盖是天,托是地,碗是人。品尝盖碗茶,魅力无穷。茶盖放在碗里。如果你想让茶汤更浓,你可以用茶壶盖在水面上轻轻地刮,把整碗茶上下翻动。轻刮是轻刮,重刮是厚刮。这就是秘密。购买带盖碗时,应首先询问带盖碗的容量。一般红茶的克数为5克,绿茶为3.5-4克,白茶为3-5克,岩茶、铁观音、凤凰丹宗等乌龙茶为8克。一般来说,130cc-145cc盖碗最合适。对于喝浓茶的人来说,如潮汕人,他们的茶大部分在12克左右,因此130毫升的有盖碗可以灵活地泡茶

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盖碗


【 公道杯 】

茶海,也称为茶杯或公平杯。它的形状像一个没有把手的敞口茶壶。为了避免厚度不均,先将所有茶汤倒入茶海中,然后将其分入杯中。同时,它可以沉淀茶渣和茶粉。还可以在茶海上覆盖过滤网,过滤茶渣和茶粉。茶海起着统一茶汤的作用,主要用于酿造乌龙茶&40;铁观音41号泡沫。它的一般功能是:将浸泡过的茶汤放进去,然后分别倒入每一杯,使每一杯茶汤的浓度相近,沉淀出茶渣。集市杯类型:按材质可分为玻璃集市杯、白瓷集市杯、紫砂集市杯。玻璃集市杯和白瓷集市杯是最常见的,其中玻璃集市杯是最受欢迎的

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公道杯


【 闻香杯 】

闻杯比茶杯越来越长。这是乌龙茶&40;铁观音41;特殊茶具。它主要用于酿造台湾风味浓郁的乌龙茶。与酒杯相配,质地一致。加上一个茶碟就是一套有气味的杯子。其优点是:一是保温效果好,能长时间保持茶叶的热量,饮者可以用杯子温暖脖子和手一段时间;第二,茶的气味是缓慢的,这让饮酒者享受和品尝。传统的茶道讲究一味、二味、三味:“味”是指闻到干茶的香气,这是品茶的第一种方式,即把茶倒进茶勺&40;也被称为般若欧&41;中国人(当然,茶艺师之前需要进行洗手、烧香等仪式),绿茶的形状和颜色是客观的,干茶的香气是有气味的

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闻香杯


【 茶杯、茶壶 】

最好选择白瓷薄壁茶杯,不影响茶的颜色和味道,而且清洗方便。购买茶杯有四个词:小、浅、薄和白。江西景德镇、潮州凤溪出产的小白瓷杯是不错的选择,俗称“银杏杯”,除白瓷杯外,青瓷茶杯最为常见。主要产于浙江、四川等地,尤其是浙西南龙泉县的龙泉青瓷。龙泉青瓷以造型简单、釉色绿色而闻名。购买茶壶有四个词:小、浅、齐、旧,无论风格和颜色如何,最重要的是“壶要小而不是大,浅而不是深”。因为你没有时间。最好选择紫砂茶壶或朱泥,并选择40英镑加三杯或四杯水;13壶干茶,完全煮沸后加水&41;,越来越难控制。茶壶的选择更精致

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【 茶盘、茶匙、茶荷 】

选择茶盘的四字诀窍:宽、平、淡、白。这意味着盘子应该很宽,这样你可以根据客人的数量放更多的杯子;盘子的底部应该是平的,这样杯子就不会不稳定和容易摇晃;边缘应为浅色,颜色应为白色,以衬托茶杯和茶壶,使其美观。可以使用竹子和木材。最好不要使用有异味的塑料。制作第一道和第二道茶时,它所提供的便利是必不可少的,因为当时的时间控制是以秒为单位的,如果不容易,它就会被打破。茶匙和茶花是将干茶放入茶壶之前的量具。它们是和其他杂项用具一起买来的,放在一个笔筒状的东西里。整套被称为“茶道”。竹子、木头和石头骨头都不重要。紫檀很好。适量的茶叶直接影响到茶汤的厚度、风味和风味。它必须是准确的。如果你多沏茶,你就会知道一粒干茶有多大影响

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【 烧水壶、储茶罐 】

泡茶最重要的是水温。只要温度升高,电或酒精就可以燃烧,而且热的时候没有异味。绝大多数功夫茶都需要沸水,不能用饮水机或电水壶代替,因为它们的恒温在90~95度之间,过多的沸水会影响好茶的质量好茶罐的储存,尤其是精致的绿茶,对保存有更高的要求。如果装的是劣质的茶壶,营养和味道就会丧失,并且容易变质。木质茶壶,密封性能好,价格适中;纸罐外面有一个密封袋,这是最方便、最实惠的。纸罐遮光,密封袋密封气味和湿度。但应尽快饮用,不宜长期存放

不锈钢茶壶,密封性能好,价格适中,防潮、耐光性能好

锡茶壶:密封性能好,耐光、防潮、防臭性能好。适合存放名贵茶叶。但价格偏高

竹制茶壶:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档茶叶

陶瓷茶壶:密封性能一般,耐光防潮性好,但不耐用

铁制茶壶:密封性能一般,耐光性好,但防潮性能差。久而久之会生锈,不适合存放珍贵的茶叶

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喝功夫茶,讲究的就是一种境界和艺术,选购一套功夫茶具,每个器物都要讲究“色、香、味”俱全,才可做到相得益彰。


宁德时代印象

源于自然,归于本真

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