功夫茶具套装怎么选 功夫茶具包括哪些

功夫茶具是指用于饮茶的特殊器具，包括茶碗、茶杯、茶碟、茶盘等。古人重视饮茶方式的另一个重要表现就是重视茶具本身的艺术。一套精美的茶具与名茶相得益彰，色、香、味俱佳。一套完整的功夫茶具包括许多配件。许多朋友可能不知道如何购买功夫茶具。本期将与您分享如何购买功夫茶具以及整套功夫茶具包括哪些内容，从而为茶友解答您的疑问

制作功夫茶所需的功夫茶具

【 盖碗 】

盖碗茶具是一种顶部有盖的茶具，底部的支撑和中间的碗。又称“三才碗”，盖是天，托是地，碗是人。品尝盖碗茶，魅力无穷。茶盖放在碗里。如果你想让茶汤更浓，你可以用茶壶盖在水面上轻轻地刮，把整碗茶上下翻动。轻刮是轻刮，重刮是厚刮。这就是秘密。购买带盖碗时，应首先询问带盖碗的容量。一般红茶的克数为5克，绿茶为3.5-4克，白茶为3-5克，岩茶、铁观音、凤凰丹宗等乌龙茶为8克。一般来说，130cc-145cc盖碗最合适。对于喝浓茶的人来说，如潮汕人，他们的茶大部分在12克左右，因此130毫升的有盖碗可以灵活地泡茶

盖碗

【 公道杯 】

茶海，也称为茶杯或公平杯。它的形状像一个没有把手的敞口茶壶。为了避免厚度不均，先将所有茶汤倒入茶海中，然后将其分入杯中。同时，它可以沉淀茶渣和茶粉。还可以在茶海上覆盖过滤网，过滤茶渣和茶粉。茶海起着统一茶汤的作用，主要用于酿造乌龙茶&40；铁观音41号泡沫。它的一般功能是：将浸泡过的茶汤放进去，然后分别倒入每一杯，使每一杯茶汤的浓度相近，沉淀出茶渣。集市杯类型：按材质可分为玻璃集市杯、白瓷集市杯、紫砂集市杯。玻璃集市杯和白瓷集市杯是最常见的，其中玻璃集市杯是最受欢迎的

公道杯

【 闻香杯 】

闻杯比茶杯越来越长。这是乌龙茶&40；铁观音41；特殊茶具。它主要用于酿造台湾风味浓郁的乌龙茶。与酒杯相配，质地一致。加上一个茶碟就是一套有气味的杯子。其优点是：一是保温效果好，能长时间保持茶叶的热量，饮者可以用杯子温暖脖子和手一段时间；第二，茶的气味是缓慢的，这让饮酒者享受和品尝。传统的茶道讲究一味、二味、三味：“味”是指闻到干茶的香气，这是品茶的第一种方式，即把茶倒进茶勺&40；也被称为般若欧&41；中国人（当然，茶艺师之前需要进行洗手、烧香等仪式），绿茶的形状和颜色是客观的，干茶的香气是有气味的

闻香杯

【 茶杯、茶壶 】

最好选择白瓷薄壁茶杯，不影响茶的颜色和味道，而且清洗方便。购买茶杯有四个词：小、浅、薄和白。江西景德镇、潮州凤溪出产的小白瓷杯是不错的选择，俗称“银杏杯”，除白瓷杯外，青瓷茶杯最为常见。主要产于浙江、四川等地，尤其是浙西南龙泉县的龙泉青瓷。龙泉青瓷以造型简单、釉色绿色而闻名。购买茶壶有四个词：小、浅、齐、旧，无论风格和颜色如何，最重要的是“壶要小而不是大，浅而不是深”。因为你没有时间。最好选择紫砂茶壶或朱泥，并选择40英镑加三杯或四杯水；13壶干茶，完全煮沸后加水&41；，越来越难控制。茶壶的选择更精致

【 茶盘、茶匙、茶荷 】

选择茶盘的四字诀窍：宽、平、淡、白。这意味着盘子应该很宽，这样你可以根据客人的数量放更多的杯子；盘子的底部应该是平的，这样杯子就不会不稳定和容易摇晃；边缘应为浅色，颜色应为白色，以衬托茶杯和茶壶，使其美观。可以使用竹子和木材。最好不要使用有异味的塑料。制作第一道和第二道茶时，它所提供的便利是必不可少的，因为当时的时间控制是以秒为单位的，如果不容易，它就会被打破。茶匙和茶花是将干茶放入茶壶之前的量具。它们是和其他杂项用具一起买来的，放在一个笔筒状的东西里。整套被称为“茶道”。竹子、木头和石头骨头都不重要。紫檀很好。适量的茶叶直接影响到茶汤的厚度、风味和风味。它必须是准确的。如果你多沏茶，你就会知道一粒干茶有多大影响

【 烧水壶、储茶罐 】

泡茶最重要的是水温。只要温度升高，电或酒精就可以燃烧，而且热的时候没有异味。绝大多数功夫茶都需要沸水，不能用饮水机或电水壶代替，因为它们的恒温在90~95度之间，过多的沸水会影响好茶的质量好茶罐的储存，尤其是精致的绿茶，对保存有更高的要求。如果装的是劣质的茶壶，营养和味道就会丧失，并且容易变质。木质茶壶，密封性能好，价格适中；纸罐外面有一个密封袋，这是最方便、最实惠的。纸罐遮光，密封袋密封气味和湿度。但应尽快饮用，不宜长期存放

不锈钢茶壶，密封性能好，价格适中，防潮、耐光性能好

锡茶壶：密封性能好，耐光、防潮、防臭性能好。适合存放名贵茶叶。但价格偏高

竹制茶壶：密封性能一般，价格适中，适合存放中低档茶叶

陶瓷茶壶：密封性能一般，耐光防潮性好，但不耐用

铁制茶壶：密封性能一般，耐光性好，但防潮性能差。久而久之会生锈，不适合存放珍贵的茶叶

结

语

喝功夫茶，讲究的就是一种境界和艺术，选购一套功夫茶具，每个器物都要讲究“色、香、味”俱全，才可做到相得益彰。

宁德时代印象

源于自然，归于本真