黄米油炸糕怎么做（油炸糕）

#暖冬生活季#​油炸糕，我们小时候叫做驴打滚。

以前都是赶集的时候偶尔买来吃，现在自己会做了，自己也会适当做点当做早餐。

我不太喜欢吃太甜的，所以馅我就放红豆沙，我老公喜欢吃甜的，里边就包绵白糖。

油炸糕做起来挺简单的，首先准备少许面粉，面粉加少许白糖，起锅烧水，水开烫面。（提前准备好红豆沙）

然后趁着面热的时候把面揉光滑，搓成长条，然后下成大小均匀的剂子，用手指按个小窝，里面包上白糖或者红豆沙。

用擀面杖轻轻一擀就好了，在起锅烧油，油烧成五六成热，放入油炸糕，炸制两面金黄就可以出锅了。

如果做得多一次吃不了，可以把剩的放进冰箱保存，下次吃的时候，记得提前拿出来一会，化冻，然后在炸就可以了。

朋友们，你学会了吗？