高尿酸者什么食物都不能吃吗(尿酸高能吃什么)

高尿酸血症现已成为仅次于糖尿病的第二大代谢性疾病,目前我国高尿酸血症的患病率已经高达13.3%,患者超过1.8亿。

高尿酸出现的原因除了与遗传因素有关外,与生活、饮食有着密切的关系。降尿酸,预防痛风,一定要注意管住自己的嘴,什么该吃什么不该吃都应该了解,这样才能让身体更快恢复正常。

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高尿酸患者不建议吃的食物:

1、高嘌呤食物

这个是很重要的,高嘌呤食物摄入过多,会直接导致尿酸升高,生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏、海鲜贝类、肉汤和肉汁等。

2、酒精饮品

虽然不同酒类对尿酸的影响不太一样,但是无论哪种酒,只要含有酒精,经常喝会导致尿酸排泄受阻,让尿酸不断升高。

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3、含糖多的食物

研究发现,含糖份越高的食物,对尿酸的影响越大。比如各类糕点、蛋糕、零食、饮料、奶茶等,都需要注意。

4、火锅类

涮一次火锅比一顿正餐摄入的嘌呤高10倍,因为火锅中加入的各种肉类过于繁多,并且长时间涮还会使更多的嘌呤聚集在一起。

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下面几种食物对降尿酸有利,可多吃:

1、药食同源食物

有一些药食同源食物是具有降尿酸作用的,尿酸高的人常食用可以比食用普通食物达到更好的降尿酸效果。像是菊苣、栀子,菊苣中含菊苣根多酚、菊苣多糖、菊苣酸等多种有效成分,可以调理体内酸碱平衡,降尿酸。栀子中富含栀子苷,可促进尿酸排泄。

不过一般药食同源的食物都不烹饪食物,想要发挥它们的药用价值,通常是搭配在一起发酵,制成菊苣栀子口服液来饮用。这样成分吸收率更高,降尿酸的效果就更为明显。

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2、苏打食物

苏打食物具有碱性作用,能起到中和高尿酸的作用。平时适当喝一些苏打水,或者是随身带一点苏打饼干,可以帮助降低尿酸。

3、新鲜蔬菜

新鲜蔬菜中含有大量钾、钙、镁等元素,每天高尿酸患者如果能吃750克蔬菜,有利于提高尿液碱性,促进尿酸排出,对降尿酸有按照。

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4、温开水

对尿酸偏高的患者来说,每天尿量超过2000毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。所以建议每日喝足量的水来保证排尿量,这样对于降尿酸也有很好的帮助。

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