隔水炖盅使用教程 懒人也要煲汤圈厨mini隔水炖盅

一个人住最烦恼的事是什么?当然是做饭啊!一人份的米饭没办法焖,煮饭煲汤很难掌握好量,上大锅一次又喝不完,用小奶锅又没办法炖,火大了一直溢出来,火小了水不会一直开,完全无法炖。之前在学校的时候在某宝几十块买过一口小电锅,夏天会煮煮绿豆水,银耳羹,偶尔兴致来了还会煮煮西米露,甚至我还用它吃过小火锅……听起来是不是比较全能,我刚开始也是这么想的,但后来发现,这种便宜的小电锅底部加热非常不均匀,一般只有半边水是开的,要好一会才能全部开起来,所以它的极限也就是煮绿豆水了,就这也会轻微粘锅,更别提放米进去了。所以呢,在我的shopping list里,一直希望有一口小锅可以让我煲粥炖汤,不用担心会不会粘锅,也不用担心会不会溢出来,就这样买了圈厨新出的电炖盅。

开箱

不是普通的电炖锅,是隔水电炖锅,想来除了煲粥,炖个蛋应该也是可以的

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保护很到位

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塑料外壳和陶瓷内胆之间都有塑料泡沫保护

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上面一排是陶瓷内胆和说明书,下面一排是外壳

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操作面板分两部分,显示和按键。按键可以对档位、时间、温度进行设置,两个黑圈里是两块小的显示屏,分别显示温度和时间。

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外壳底部就是加热部分啦,内部有一条最高水位线,切记添水不要超过它。在炖煮过程中,如果水烧干了会自动停止加热,避免安全隐患。

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电源线跟底座一体式设计,这样比较省空间好收纳,清洗的时候也不用担心插孔进水。底部两条防滑垫可以稳固放置

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耐高温PP材质外壳盖,两个蒸汽孔,最上面的手柄设计好Q,还可以防烫。

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0.8L陶瓷内胆,耐高温且蓄热效果好,隔水炖的形式能让它受热更均匀,充分保存食物中的营养和水分,而且不会粘锅哟,清洗也会非常方便。

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合体咯~

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插电用用看吧

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使用

插电之后按功能键可以在BB粥、燕窝和保温四个档位之间选择,同时也有预约功能,按下预约键后可以通过加减键预约时间,最长可以提前10个小时,当然保温温度也是可以设置的,设置一个自己喜欢的温度就可以随意出去浪,回来直接吃是不是太方便啦

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大夏天的,来个绿豆百合银耳羹吧。像我这么懒的人,根本不会记得要泡发银耳,这时候预约功能就派上大用场了。

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往外壳里添水,不要超过MAX线哟

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进锅待煮啦

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其实在选档位的时候我犹豫了一下到底该选哪一个,想想银耳是不是跟燕窝差不多嘞,就选了这个,倒计时1个半小时。

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煮好咯~保温在50摄氏度,拿出来就可以喝

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拿出来的时候因为已经保温50度,内胆一点也不烫,一个半小时炖出来的莲子和绿豆都是我喜欢的口感,绵而不烂。银耳还是有一丢丢硬,下次还是要让它提前泡久一点啦。

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总结

问我使用感受嘛,我只能说太方便啦~熬糖水,煲粥,炖汤都是一键完成,所有食材丢进去咕嘟咕嘟炖就好,还可以预约时间和温度,不要太贴心哟。0.8L的容量可以兼顾1~2人的食量,如果家里有小宝宝的话,三个人甚至都够了,而且我甚至有大胆的想法,用它蒸个鸡蛋羹啦,整个米饭啦是不是也可以,反正都是隔水蒸嘛!待我试试再告诉你们~

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