吃什么菜降血糖快又有效（几种家常菜一吃血糖就上升）

很多你以为「安全」的常见食物，其实是潜藏的升糖高手！比如下面这几道可能令血糖飙升的家常菜，糖友需要避开。

一、蔬菜沙拉

蔬菜本身是健康的，但是那个沙拉酱的存在，就让它不那么健康了。

沙拉酱是一种脂肪含量较高的物质，很多人没法儿生吃蔬菜，所以会拌不少沙拉酱一起吃。

这样就无形中给自己增加热量和脂肪，2型糖友尤其需谨慎食用。

二、炸酱面

水煮鱼里含有的糖虽然比较少，但是它油多啊！

糖友除了避开高甜食物，还必须得避开高油高盐的食物，因为油脂会抑制胰岛素的活性，降低其分泌功能。所以油脂摄入多了，意味着胰岛素分泌减少，活性降低，间接使血糖升高。

只能说，水煮鱼虽然香味十足，但它非常不适合糖友食用。

以下两种食物能有效降血糖，食谱已经给你备好啦。

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1.海带

海带中含有60%的岩藻多糖，是极好的食物纤维，糖尿病患者食用后，能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，如此，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到治疗糖尿病的目的。

推荐食谱：海带三丝

2.洋葱

味甘、辛，性微温，与葱、蒜性味相近，具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效，与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱，既可充饥，又能降糖治病。

推荐食谱:洋葱炒木耳

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