吃什么菜降血糖快又有效(几种家常菜一吃血糖就上升)

很多你以为「安全」的常见食物,其实是潜藏的升糖高手!比如下面这几道可能令血糖飙升的家常菜,糖友需要避开。

一、蔬菜沙拉

吃什么菜降血糖快又有效(几种家常菜一吃血糖就上升)(1)

蔬菜本身是健康的,但是那个沙拉酱的存在,就让它不那么健康了。

沙拉酱是一种脂肪含量较高的物质,很多人没法儿生吃蔬菜,所以会拌不少沙拉酱一起吃。

这样就无形中给自己增加热量和脂肪,2型糖友尤其需谨慎食用。

二、炸酱面

吃什么菜降血糖快又有效(几种家常菜一吃血糖就上升)(2)

水煮鱼里含有的糖虽然比较少,但是它油多啊!

糖友除了避开高甜食物,还必须得避开高油高盐的食物,因为油脂会抑制胰岛素的活性,降低其分泌功能。所以油脂摄入多了,意味着胰岛素分泌减少,活性降低,间接使血糖升高。

只能说,水煮鱼虽然香味十足,但它非常不适合糖友食用。

以下两种食物能有效降血糖,食谱已经给你备好啦。

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1.海带

海带中含有60%的岩藻多糖,是极好的食物纤维,糖尿病患者食用后,能延缓胃排空和食物通过小肠的时间,如此,即使在胰岛素分泌量减少的情况下,血糖含量也不会上升,而达到治疗糖尿病的目的。

推荐食谱:海带三丝

吃什么菜降血糖快又有效(几种家常菜一吃血糖就上升)(3)

2.洋葱

味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。

推荐食谱:洋葱炒木耳

吃什么菜降血糖快又有效(几种家常菜一吃血糖就上升)(4)

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