研磨冲泡一体咖啡机使用方法(研磨萃取打奶泡多合一)
外面的雨滴淅淅沥沥的拍打着玻璃,靠在窗前翻着一本书,这个时候手上如果能有一杯喜欢的咖啡,便是生活中的小确幸了。我喜欢咖啡那种伴随着微苦的醇香,这种味道像极了生活,不会一帆风顺,却又耐人寻味。但咖啡馆的出品口味千篇一律,喝起来实在乏味,为了心目中的那一杯回味无穷,我也试过很多咖啡机自制,但都不太满意,直到我遇到了东菱研磨一体咖啡机。
东菱研磨一体咖啡机的外观采用了复古的设计,低调又不失内涵,放在我家客厅一角非常合适,和周围家居融为一体毫无违和感,甚至由于他的加入让整体氛围更有感觉。钻石切割工艺打磨的倒角,线条硬朗但又有活力,非常耐看。而金属压铸的机身最大的好处就是在高压萃取的时候不晃动不膨缩,给人一种安全感。
之前用的其他咖啡机,功能非常单一,还需要另配磨豆机,东菱研磨一体咖啡机自带研磨功能,还有15段研磨粗细可选,可以按照自己喜好选择粗细程度,这点让我非常满意,配合它的不锈钢锥形研磨刀,可以满足我对各种口味的探索。而低转速工作的设计也让我非常喜欢,这一设计可以减少热量的产生,避免研磨的过程影响咖啡的风味,让我做出来的咖啡更接近想要的口感。
在萃取功能上,东菱研磨一体咖啡机是沿用了58商用萃取系统,实实在在的品质和技术双加持。搭载的意大利ULKA进口水泵,拥有20bar的高压,能瞬间穿透咖啡粉,萃取出更丰富的油脂,喝起来口感更醇厚。冲煮头、粉碗、手柄也都是按照商用级标准的58mm大口径,这点非常厚道。不锈钢的材质能轻松应对高温和高压的考验,比一般的家用咖啡机性能好了太多,就像是一个忠实的老朋友,能陪你很久。
在我看来,咖啡豆和温度是非常影响咖啡出品风味的两大因素,咖啡豆自不必说,要尽可能选择合适的,而温度最好保持在92℃,因为高于这个温度咖啡会略微变苦,而低于这个温度又会带有酸味。东菱研磨一体咖啡机在温控上采用了PID NTC精准控温系统的设计,能实时感应温度变化,将温差稳定控制在正负一度以内,这样出品的口味会非常稳定,即便是家里来了朋友,需要连续萃取多杯,也不需要担心咖啡的口味有变化。
我本人很喜欢做拉花,因为在做拉花的时候可以让我更专注,进入一种“心流”的状态,那种感觉很充实。而当我尝试用东菱研磨一体咖啡机作拉花的时候,发现成功率很高。因为他搭载了360度的万向蒸汽棒,可以根据需要无极调速蒸汽量,能快速打出绵密丝滑的奶泡,日常我做卡布奇诺、玛琪雅朵、布雷卫等花式咖啡都能轻松实现。
自从家里有了东菱研磨一体咖啡机,我把之前买的其他咖啡机全都封藏起来了,在我看来有这一台就足够了,因为它满足了我对咖啡的所有美好想法,如果你也和我一样追求浪漫惬意的品质生活,不妨考虑一下东菱研磨一体咖啡机。
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