吃猕猴桃会影响血糖值吗（吃猕猴桃降血糖靠谱吗）

吃猕猴桃能降血糖？不明白为什么会有这种说法，是因为猕猴桃偏“酸”，所以能中和体内的“糖”吗？这是一个玩笑话，但也代表很多朋友希望食疗降糖的迫切愿望，但可惜的是，目前还没有这样一种食物，通过多吃这种食物，就能够起到降血糖的作用。

大家可以试想一下这样一个简单的道理，如果某种食物具有明确的降血糖作用，那么我们的科学家们，为何不去研究这种食物，提取这种食物中的降糖成分来应用到临床呢？我们的医生为什么不推荐大家不要吃药，而是多吃某种食物就能控制好血糖了呢？如果能够这样反过来想一下，就能够明白，靠多吃某种食物降血糖的说法，往往都是谣传，大家不信也罢。

回到猕猴桃这个食材，糖尿病人可以吃吗？猕猴桃是一种营养丰富的食材，它不但富含膳食纤维，同时也富含维生素C，维生素E，各种B族维生素以及钙，铁，硒等人体所需的元素，糖尿病人当然是可以吃的，从升糖能力上来说，猕猴桃的血糖生成指数（GI）为35左右，而血糖符合指数（GL）为5，不论从升高血糖的风险来说还是食用量导致血糖升高的风险来说，猕猴桃都可以算是一种相对安全的食物，适量的食用猕猴桃，可以为身体补充各种所需的营养素，也不会有很大的升高血糖风险，糖尿病人是可以放心食用的。

但是如果说猕猴桃能够降血糖，这种说法却没有科学依据，猕猴桃是糖尿病适合食用的一种水果，但也不建议太过大量的吃，猕猴桃虽然口味酸酸的，但也并非不含糖分，糖尿病膳食指南中推荐的糖尿病人摄入猕猴桃的量不超过200g，也就是说，顶多吃3~4个猕猴桃就可以了，再多吃的话，可能就会对血糖代谢形成不良影响。因此，对于糖尿病患者来说，想要做好血糖的控制，不管是什么食物，都要适量摄入，再好的东西，吃的多了，也会造成身体的能量过程，影响血糖的正常代谢。

随着对糖尿病研究的不断发展，虽然糖尿病目前还无法彻底“治愈”，但对于糖尿病的发病机理，病程进展控制，药物研究等方面的研究都已经有了很多的进步，糖尿病的血糖绝不仅仅是服药，更不是听信某个偏方，或多吃某种食物就能够控制好的，想要控制好血糖问题，需要长期的通过饮食、运动、用药，血糖监测等多个方面，来积极的控制好身体的能量过剩问题，通过有效的生活干预，加上合理用药，控制好血糖水平，不但要达标，还要长期平稳的达标，这样才能够更好的控制好糖尿病的病程进展，减少糖尿病引起并发症的健康风险。

最后还是要再次提醒大家——偏方不靠谱，控糖要科学。